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美糖質小夏っ娘クッキー16個
小麦粉、砂糖は一切使わず、小夏(仁淀川中流域で農薬不使用栽培)がほのかに香るクッキ－です。

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美糖質小夏っ娘クッキー6個
小麦粉、砂糖は一切使わず、小夏(仁淀川中流域で農薬不使用栽培)がほのかに香るクッキ－です。

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美糖質いちごマカロンバスク5個
「まるでいちご」小麦粉・砂糖は一切使わず、しっとりマカロンに甘酸っぱい苺の風味を閉じ込めました。高知県産の甘みと酸味のバランスの良い苺を使っています。

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美糖質いちごマカロンバスク14個
「まるでいちご」小麦粉・砂糖は一切使わず、しっとりマカロンに甘酸っぱい苺の風味を閉じ込めました。高知県産の甘みと酸味のバランスの良い苺を使っています。

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恋する生姜シナモンクッキー
高知県有機栽培生姜の贅沢な素材。卵・乳を使わず保存料・膨張剤・着色料不使用です。

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四万十うなぎひつまぶし
四万十うなぎを、うなぎの頭からとった出汁と、黒潮町産黒糖を使ったタレでふっくらと仕上げました。ひつまぶしは細かく刻んでおりますので、そのままおかずや、お酒のおつまみとしてお召し上がりください。

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土佐はちきん地鶏ゆず塩仕立て
土佐はちきん地鶏のもも肉を、高知県産の柚子こしょうを使い焼き鳥風に仕上げました。あっさりとした味付けで、鶏の旨味が感じられます。

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栗と黒糖やわらか寄せ
こしあんと黒糖で栗を包みました。黒糖香る水ようかんに大粒の栗の存在が引き立つ一品です。スイーツとしては珍しい、常温で長期間保存可能な商品です。日頃の消費に加え、災害時等のカロリー摂取と癒しとして、もしもの備えにも機能を発揮します。

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柚子香るブリトロ大根
脂の乗ったブリのハラミと大根を、黒潮町特産の黒糖で上品な甘みに仕上げました。さらに生姜と柚子がほんのり香り、口に入れた瞬間とろけるブリと大根をお楽しみください。

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土佐あかうしのスジ煮込み鍋
コロナ下にて消費が減少した食材（牛すじ）を活用し、巣ごもり需要等で逆に注目度が増した缶詰に加工することで、高知のブランド牛「土佐あかうし」を全国にPRすることを、県内セレクトショップと企画。精肉店やコンニャクの製造メーカーの協力を得て「...

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