新着・更新一覧
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いも天粉
高知のソウルフード「いも天」がお家で簡単に再現できる！ 50年以上門外不出の大平商店のいも天の衣をぜひご堪能下さい。 とり天やかぼちゃ、チーズなど、オリジナルのレシピでもお楽しみ いただけます！ -
素材にこだわった まなべのぽん酢150ml
『おいしい鰹のタタキは、おいしいぽん酢で食べたい！』をコンセプトに、東西に長い高知県のぽん酢の“えい”ところを集結して素材こだわりつくりました。枯本節削り(自社削りたて)・北海道真昆布・貝柱・県内有機栽培ゆず果汁・てん菜糖を使用しています。 -
酒盗の調味料(オリジナル) ２０ｇ
山内家-四代藩主 豊昌(とよまさ)公 お気に入りの 古来より貴重な調味料としても使われている “かつおの塩辛/酒盗”を時間をかけて調理・乾燥 して、あらゆるお料理の旨み調味料として使える いカタチにしました。 -
高知県奈半利町産 冷凍いちじく
暖かい南国の気候で作った糖度の高い奈半利町の完熟いちじくは、まろやかな甘さとジューシーな食感が特徴です。カットしているので食べやすく一年中楽しめます。半解凍でシャリシャリとそのまま食べていただいたり、サラダやチーズと合わせて、一品料理に... -
高知のダバダ火振り薫る、四万十栗パウンド。
須高知県を代表する栗焼剤「ダバダ火振」と、風味豊かな渋皮要を贅沢に使用した、大人のためのリッチなパウンドケーキ。しっとりと焼き上げた生地に栗をふんだんに敷き詰め、ダバダ火振をたっぷりと染み込ませました。芳醇な栗焼酎の香りが広がり、渋皮栗... -
有機グアバ農園の完熟フルーツソース Guava&Lemon(グアバ＆レモン)【業務用】
国産有機グァバ果実を100％使用。グアバ果実本来の華やかなピンク色と芳醇な香り。 添加物（香料・色素・保存料・乳化剤）不使用。 ビタミンC たっぷりジューシーなフルーツソース。 国内でも希少な樹上完熟の有機グァバ果実と自然栽培のレモン、有機粗... -
真っ赤なトマトのパスタ ソース２５０g
日高村のフルーツトマト使用。茹でたパスタに和えるだけ。時短で便利です。 化学調味料、保存料不使用。 -
かつおだし香るにんにくとトマトみそのパスタソース
日高村のフルーツトマト１００％使用。 にんにくと無添加の味噌を加え、仕上げに高知県製造かつお節を入れています。 トマトのグルタミン酸と鰹のイノシン酸を合わせることで、旨味の相乗効果があります。 化学調味料、保存料は一切使用しておりません... -
真っ赤なトマトのパスタソース100ｇ
日高村のフルーツトマトの中でもハウスの幹で熟したリコピンいっぱいの真っ赤なとまとを使用。一粒一粒湯むきを手作業で行い皮と種をのけ、ぐつぐつ煮詰めゆっくりゆっくり混ぜながら仕上げました。ゆでたパスタに和えるだけの時短で便利な商品です。 -
真っ赤に熟したトマトソース250g
高知県日高村の特産、フルーツトマトを、一粒一粒湯むきを手作業で行い、ぐつぐつ煮詰め、ゆっくりゆっくり混ぜながら仕上げました。化学調味料、保存料不使用です。オムライスにかけるだけ。