新着・更新一覧

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黒無花果ジャム(黒いちじくを30％使用）
主に香南市山北の自社農園のビオレソリエスを使用種子島製造の粗糖、北川村産の柚子果汁使用砂糖控えめで自然の甘さ。ジャムと言うよりコンポート寄り　まるでいちじくをそのまま頂いてる感じ。 110ｇは希望小売価格税込み780円

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黒無花果ジャム(黒いちじく100％）
高知県香南市香我美町山北にある自社農園の無農薬ビオレソリエスを主に使用し、種子島製造の粗糖、高知県北川村の無農薬柚子果汁を使用。コンポート寄りのまるでいちじくをそのまま頂く感じの大きめに黒無花果をカットしたジャムです。砂糖は抑えている...

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ひがしやま　土佐ショコラ
土佐の伝統が調和したショコラ大月町の「ひがしやま」に土佐市産の文旦を用いた文旦ピールを添え、ショコラで包み込みました。ねっとりとした甘さに、土佐文旦のさわやかな香りとほろ苦さが調和し、素朴で贅沢な味わいに仕上がっています。

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柚子香る土佐だしカレーパン

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タタキ専用たれ
高知の郷土料理、タタキ料理を美味しく食べる専用タレ。旨味は土佐宗田節、香りは四万十ぶしゅかんを使用。タタキの香ばしさと鮮度感をタレが引き立てます。県外取引先の要望を受け完成した商品です。

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高知のダバダ火振り薫る、四万十栗パウンド。
須高知県を代表する栗焼剤「ダバダ火振」と、風味豊かな渋皮要を贅沢に使用した、大人のためのリッチなパウンドケーキ。しっとりと焼き上げた生地に栗をふんだんに敷き詰め、ダバダ火振をたっぷりと染み込ませました。芳醇な栗焼酎の香りが広がり、渋皮栗...

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具だくさん豚まん Y1P
キャッチコピー「ひっくり返してめしあがれ」。道の駅で1日最高2,200個の販売実績のある名物豚まん。ブランド豚「四万十ポーク」のミンチと国産玉ねぎ、高知県産竹の子をふんだんに使った具材をしっとり柔らかなガワの中に、こぼれるほどたっぷり入ってい...

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にら饅頭 Y4P
地元で古くから親しまれている「四万十ポーク」味と風味が良く柔らかジューシーと評価の高いブランド豚です。「四万十ポーク」のミンチと、高知県四万十町産の「にら」を使用しもっちもち皮で包んだオリジナルにら饅頭です。

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にら饅頭 R4P
地元で古くから親しまれている「四万十ポーク」味と風味が良く柔らかジューシーと評価の高いブランド豚です。「四万十ポーク」のミンチと、高知県四万十町産の「にら」を使用しもっちもち皮で包んだオリジナルにら饅頭です。

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肉しゅうまい R6P
地元で古くから親しまれている「四万十ポーク」味と風味が良く柔らかジューシーと評価の高いブランド豚です。四万十ポークのミンチと国産玉ねぎ、生産量日本一の高知県四万十町産生姜をつかったオリジナル肉しゅうまいは大粒が魅力。薄い皮の中に、ぎっし...

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