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四万十の旬のグラノーラ

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1年かけた四万十の旬でつくるシュトーレン
四万十で育つ1年分の素材を生産者さんから直接仕入れて旬ごとに加工して保存して、秋に全てを入れて焼き上げる1年がかりのシュトーレンです。

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山菜のおそうざい『僕、イタドリっす』
高知県民のソールフードである山菜の“イタドリ”をお惣菜にしました。高知県産カツオの『旨み』＋香味野菜の『香り』＋イタドリの『シャクシャク食感』がクセになるお惣菜です。うま味調味料・保存料など添加物不使用です。ご飯と一緒に食べていただいたり...

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四万十ショコラシュトーレン
四万十のいちごと金柑が入ったチョコレートシュトーレン。中のマジパン（アーモンドプードルと砂糖）はまるで生チョコのような味わい、しっとり濃厚な味。プチプチ食感がたまらない。チョコレートはオーガニック乳化剤なしの有国内製造機チョコレート使用

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四万十川源流のお茶シュトーレン
四万十川源流のかぶせ茶をふんだんに使ったシュトーレン。四万十産の柑橘の酸味と、四国産のオーガニックホワイトチョコ、苦味のあるかぶせ茶の絶妙な組み合わせ。クラウドファンディングで122人の応援を得て商品化した。チョコレートはオーガニック乳化...

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私、もち麦ちゃん
高知県で栽培されている“もち麦”をお惣菜にしました。高知県産カツオの『旨み』＋香味野菜の『香り』＋もち麦の『ぷちぷちもちもち食感』がクセになるお惣菜です。うま味調味料・保存料など添加物不使用です。ご飯と一緒に食べていただいたり、冷奴やおそ...

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コミベーカリーの窯出しチーズケーキ
ふわしゅわしっとり。お口の中で溶けるようなスフレタイプのチーズケーキです。バナナマンせっかくグルメ‼等、多数の全国メディアでご紹介いただいております。お取り寄せ最長予約半年待ちを記録したコミベーカリー人気No.1商品です。

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柚子香る土佐だしカレーパン

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羊羹ぱん
記憶に残る商品をミッションになつかしくてあたらしい当社の看板商品の羊羹ぱん。こしあんぱんの上に羊羹をコーティングしたあんぱんは昭和40年代からあるロングセラー商品。これまで8年で累計400万個を突破する商品となりました

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土佐流ビリヤニ　スパイシー＆ゴロゴロ四万十鶏
四万十鶏がゴロゴロ入ったチキンビリヤニ。黒潮町産の黒糖や天日塩の他、グリーンレモンの果汁を効かせた土佐流のカレー風味の味付けです。湯せんして米、チキン、カレーソースの順に盛り付けると、ビリヤニが仕上がっていきます。スパイスもゴロゴ...

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