新着・更新商品
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2026-03-03 08:36:46
青のりの中でも最も香り高く風味がよい、厳選された
高知県産のスジアオノリを、高知県産の米粉と小麦粉
にまぶし、米粉で揚げました。お隣の町黒潮町産サト
ウキビから作られた糖蜜に、土佐湾の海水から作る天
日塩、そして高知県産スジアオノリと、...
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2026-03-03 08:36:38
四万十市特産のぶしゅかんの果皮を使い、黒潮の天日塩
で味を整えました。柑橘の爽やかな香りと、ほろ苦さ、
やさしい塩味が重なり、後味すっきりの四万十の風が香
る逸品です。
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2026-03-03 08:36:29
四万十の天然鮎の中でも、脂身の少ない子持ちの鮎を
使い、独自の乾燥方法で旨味を凝縮し、濃厚な醤油に
漬け込んだ鮎だし醤油。その鮎だし醬油から取り出し
た鮎を再び乾燥させ粉末にしたものを、かりんとうに
たっぷりとまぶしました。米粉、米油、...
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2026-03-03 08:36:20
四万十市特産の香酸柑橘で酢みかんの王様とも言われ
る「ぶしゅかん」の果皮を使用したお塩。
爽やかで上品な香りのぶしゅかんは、酸味はやわらか
く、その皮の香りはとても豊か。
その果皮を100％使用し、天日塩と合わせました。
爽やかな酸味と果皮...
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2026-03-03 08:36:11
土佐の伝統が調和したショコラ
大月町の「ひがしやま」に土佐市産の
文旦を用いた文旦ピールを添え、ショコラで
包み込みました。
ねっとりとした甘さに、土佐文旦のさわや
かな香りとほろ苦さが重なり、素朴で贅沢な
味わいに仕上がっています。
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2026-02-24 16:24:04
厳選したあご煮干にいわし煮干、あじ煮干などを程よくブレンドしました。煮干風味で濃厚な旨みの出汁が特徴です。熟成鰹本枯節が風味豊かな味わいを醸し出しました。
お知らせ
- 2026-03-02
- 令和８年度大規模展示商談会 出展者募集について
- 2025-07-08
- 令和７年度高知県産品商談会 出展者募集について
- 2025-07-01
- 「旭食品及び旭食品関西圏お取引先×高知県事業者」商談会のご案内
- 2025-06-18
- 「第５回 土佐の宴【名古屋】～高知県食品試食商談会～」出展 者募集のご案内
- 2025-04-30
- 令和7年度大規模展示商談会の出展者募集の
フェア情報
- 2024-06-25
- 「第59回スーパーマーケット・トレードショー2025」出展者募集のお知らせ
- 2024-01-18
- 第27回ファベックス2024（東京）出展者募集について
- 2023-06-27
- 第58回 スーパーマーケット・トレードショー2024」 出展事業者募集のお知らせ
- 2023-04-03
- 令和５年度大規模展示商談会 出展事業者募集要領
- 2023-01-23
- 第26回ファベックス2023（東京）出展者募集について
