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新着・更新商品

室戸山天の魚ん棒 (カレー味)
2021-10-15 13:36:47

室戸山天の魚ん棒 (カレー味)

高知県産シイラ100%、室戸海洋深層水塩仕込みのスパイシー蒲鉾。
無添加で23種のスパイスで調合した、スパイスカレー粉で仕上げです。
鉄分が多く含まれ、添加物は一切使用していません。
室戸山天の魚ん棒 (旨塩)うまいもの大賞2021一般小売り向け...

大丸 焼
2021-10-15 10:08:00

大丸 焼

新鮮なすり身でゆで卵を3個包んだ蒲鉾です。高知の伝統料理の皿鉢料理には欠かせない商品です。切り口が色鮮やかで、おせち料理にも合います。

【食材】高知県土佐山産 四方竹 水煮 2S 真空パック 500g
2021-10-14 16:32:56

【食材】高知県土佐山産 四方竹 水煮 2S 真空パック 500g

断面が四角いことからその名がつけられた珍しい秋採れの筍「四方竹」。独特な食感が特徴です。四方竹は出荷期間が短く、なかなか流通には乗らず幻の筍ともいわれています。水煮真空パックにすることで賞味期間を永らえることができました。原材料は四方竹...

【食材】高知県土佐山産 四方竹 ボイル 氷詰め(L・M・S・2S)
2021-10-14 16:32:50

【食材】高知県土佐山産 四方竹 ボイル 氷詰め(L・M・S・2S)

10月初旬から1カ月間という秋に取れる珍しい筍です。切り口が四角いことから四方竹と名前がついたと言われいます。生の四方竹は、足が速いため県外出荷が難しく、生産地域でしか食べられない幻の食材でした。朝採りの四方竹をその日のうちに茹で、皮むき作...

【食材】高知県土佐山産 有機生姜(囲い生姜)有機JAS認定
2021-10-14 12:24:40

【食材】高知県土佐山産 有機生姜(囲い生姜)有機JAS認定

自社栽培の土佐山産の生姜は、化学合成農薬などを使用せず栽培された希少な有機生姜です。秋(11月頃)に収穫してムロ(天然の貯蔵庫)で寝かせて熟成させた美味しい生姜は、生姜本来のしっかりとした辛味とほんのりと感じる甘味が特徴で、皮ごとお使いい...

オーガニック畑のショウガ糖
2021-10-14 12:24:34

オーガニック畑のショウガ糖

自社の有機JAS認定圃場で栽培した生姜のみを使用した製品です。
砂糖にもこだわり、鹿児島県産のブラウンシュガーを使用しています。高知では昔からなじみのあるお菓子として親しまれた生姜糖をこだわりを持って一つ一つ丁寧に手作りしました。

お知らせ

2021-09-14
「【大阪】第11回土佐の宴」開催中止のお知らせ
2021-06-01
「【大阪】第11回土佐の宴 ~高知県食品試食商談会~」及び「【名古屋】第3回土佐の宴 ~高知県食品試食商談会~」出展者募集のご案内
2021-02-05
「【名古屋】第3回土佐の宴 ~高知県食品試食商談会~」及び 「【大阪】第11回土佐の宴 ~高知県食品試食商談会~」開催中止のお知らせ
2020-11-16
「【名古屋】第3回土佐の宴 ~高知県食品試食商談会~」及び 「【大阪】第11回土佐の宴 ~高知県食品試食商談会~」出展者募集のご案内
2019-06-06
「【名古屋】第2回土佐の宴~高知県食品試食商談会~」の出展者を募集します

フェア情報

2021-09-21
「第56回スーパーマーケット・トレードショー2022」出展者募集のお知らせ
2021-07-12
第5回‟日本の食品“輸出EXPO出展者募集について
2021-04-01
令和 3 年度大規模展示商談会出展事業者募集について
2021-03-08
【再募集/募集枠1社】第24回ファベックス2021(東京)出展者募集について
2021-01-13
第24回ファベックス2021(東京)出展者募集について