高知県産品データベース

新着・更新商品

2023-05-25 13:31:41

高知県特産の柑橘で、同じ仲間の柚子やレモンなどと比較すると酸味がやわらかいのが特徴です。
正式名称は田熊スダチで、その昔魚商人の「直七」が魚と共に勧めて歩いたという事が名の由来です。
JSA（日本農林規格）の有機農産物としての使用が認められ...

2023-05-25 13:31:32

直七(なおしち)は高知県宿毛特産の柑橘類です。スダチやゆずなどの香酸柑橘よりも酸味がやわらかく後味の苦味が少ないのが特長です。酸っぱすぎず素材の味を引き立てる柑橘果汁です。

2023-05-25 13:31:21

直七は宿毛特産の柑橘類です。スダチやゆずなどの香酸柑橘よりも酸味がやわらかく後味の苦みが少なく、まろやかな味わいが特徴です。
甘味やコクのある、あめ色玉ねぎと直七果汁の優しい酸味が食材の味を引き立たせます。サラダだけでなく、ハンバーグや...

2023-05-25 13:31:15

直七は宿毛特産の特有の香りがあるスダチの一種でゆずよりも酸味がやわらかで、まろやかな味わいです。胡麻の香ばしい風味と直七の酸味が絶妙にマッチして、普通の胡麻ドレッシングとは一味ちがった味わいです。

2023-05-23 17:46:07

完全天日塩「田野屋塩二郎」を使って炊き上げた塩キャラメルとアーモンドスライスを合わせ香ばしく焼いて生地に練り込み、オーブンで丁寧に焼き上げました。アーモンドサブレの新商品で、形状をさらに食べやすいキューブ型に変更しました。

2023-05-23 17:46:01

香料など添加物は一切不使用。
大自然の中でたくましく育った柚子の果皮を使用。
実生の有機柚子の豊かな香りが有機グアバ茶のさわやかな味わいと重なるよう、配合を調節したフルーツティー。

2022-05-13: 「【大阪】第12回土佐の宴～高知県食品試食商談会～」及び「【名古屋】第４回土佐の宴～高知県食品試食商談会～」出展者募集のお知らせ