新着・更新一覧
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SOUL RED
フルーツトマト生産農家が作ったからこそできる味の濃いフルーツトマトクラフトビール。 味がしつこくなる手前の濃さで仕上げました。 -
土佐御苑流 おうちで本格 てづくり「土佐田舎寿司」セット
高知の伝統食文化「土佐田舎寿司」を全国へ！ 旅館「土佐御苑」総料理長が企画、素材選び、味付けまで総監修。鮮度を損なわずかんたんに高知のソウルフードを楽しめる、てづくり寿司セットです。 -
鮎うるか
味の基本は塩味を効かせたうるかです。「うるか」は、苦味と旨味が絶妙に合わさった’珍味好き’の方に好まれる希少な一品です。酒の肴には絶品です。保存料・着色料を一切加えることなく仕上げています。 -
有機グアバ農園のグルテンフリークッキー（プレーン）
低糖質、グルテンフリーの機能性クッキー。小麦粉・卵・乳製品・白砂糖・ベーキングパウダー不使用。添加物(酸化防止剤、増粘剤、着色料、保存料）も不使用。 有機JAS認証取得の自家農園にて無農薬無肥料の自然栽培で育てた有機グアバ茶葉を100％使用。 ... -
み・ちゃお
特産品の山北みかんとそれに合うお茶でお菓子を作り、城山高校生がパッケージもパソコンでデザインし、ネーミングも考えました。 商品名はみかん「み」と「おちゃ」を土佐弁ぽくアレンジしたものです。食べてみちゃおなどからヒントを得ました。 -
リサクラシック
フルーツトマトジュースを製造開始以来14年目でGABAの数値が他社より異常に多いことが判明し機能性表示食品として認可を受けました。 特徴は塩・砂糖・水さえ加えずに弊社栽培のフルーツトマトのみを使用した糖度11度以上のフルーツトマトジュースです。 -
土佐山ジンジャーエール マイルド M
キリリな甘口。１本当たり16gの有機生姜（土佐山産）とハチミツ（土佐山産）、ビートグラニュー糖などを加えた“高知クラフトジンジャーエール（マイルド）”。お酒の割り材としてもおすすめ（ジンジャービア、梅酒ジンジャー等）。 -
土佐山ジンジャーエール 辛口 M
生姜好きにはたまらない最上級の生姜辛さ。超辛口ジンジャーエール。１本当たり30gの有機生姜（土佐山産）と赤唐辛子（土佐山産）、ビートグラニュー糖などを加えた“高知クラフトジンジャーエール（辛口）”。お酒の割り材としてもおすすめ（ジンジャービア... -
土佐山ゆずスカッシュM
他では見られない無農薬栽培だからできるゆず（土佐山産）皮ごと丸しぼり。キンキンに冷やせば切れ味抜群。ゆず皮特有の芳醇な香り、苦みが特徴。大人なちょっと濃いゆず炭酸（果汁10％未満、ノンアルコール飲料）。お酒の割り材にもおすすめ（焼酎など）。 -
手作りさしみこんにゃく
昔から村内各地域で作られていた手作りこんにゃく。今は高齢化の影響もあり手作りで作る家庭も少なくなってきたことから、伝統製法の存続を目的とし、また他社の手作りこんにゃくと違いをもたせるためにも舌触りの良いさしみこんにゃくに特化した製品づく...