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  • きびなごのほおかぶり(きびなごのおから寿司)

    きびなごのほおかぶり(きびなごのおから寿司)

    本商品は、国産大豆のおからに高知県産のショウガ、幡多郡黒潮町の手作り塩、醸造酒、砂糖、さらにサバの焼き身を加えて味付けし、丸く団子状に成形し、鮮度良好なきびなごの開き身(酢〆)を巻き付けた、ヘルシーなお寿司です。 宿毛地域では、その様子...
  • 天海のしずくオーガニック ホイップソープ

    天海のしずくオーガニック ホイップソープ

    天然由来100%泡洗顔料。 石けん素地の原料オイルもオーガニックにこだわった独自処方。  オーガニック認証の植物オイルでつくったオリジナルの石鹸素地を洗浄成分に、合成界面活性剤、防腐剤フリーで作り上げました(pH7.8)。 プッシュするだけで出...
  • かに蒸し寿し

    かに蒸し寿し

    ズワイガニのほぐし身を使用。四万十のしいたけ、100%沖縄産の黒糖を寿司シャリに混ぜ込み、蒸しあがった際のふんわり柔らかな酸味と甘さを引出しています。浦戸作製の練り物など出来る限り高知県産品を使用しています。 すし飯をせいろに入れて、錦糸玉...
  • 蒸し寿し

    蒸し寿し

    四万十のしいたけ、100%沖縄産の黒糖を寿司シャリに混ぜ込み蒸しあがった際のふんわり柔らかな酸味と甘さを引出しています。浦戸作製の練り物など出来る限り高知県産品を使用しています。 ノスタルジックな甘さの黒糖と四万十のしいたけの風味で味付けさ...
  • うなぎ蒸し寿し

    うなぎ蒸し寿し

    高知県産うなぎを使用。四万十のしいたけ、100%沖縄産の黒糖を寿司シャリに混ぜ込み、蒸しあがった際のふんわり柔らかな酸味と甘さを引出しています。浦戸作製の練り物など出来る限り高知県産品を使用しています。 すし飯をせいろに入れて、錦糸玉子やか...
  • 直七果汁(冷凍)

    直七果汁(冷凍)

    ◆商品概要  高知県宿毛特産の香酸柑橘で、同じ仲間の柚子やカボスやレモンなどと比較すると酸味がやわらかく後味の苦みが上品なのが特徴です。酸っぱ過ぎない為、素材の味を引き立てますので、それを活かす為、収穫後速やかに搾汁しそのままその場で冷凍...
  • 直七果汁

    直七果汁

    直七(なおしち)は高知県宿毛特産の柑橘類です。スダチやゆずなどの香酸柑橘よりも酸味がやわらかく後味の苦味が少ないのが特長です。酸っぱすぎず素材の味を引き立てる柑橘果汁です。
  • ゆずオイル水溶化液YOE

    ゆずオイル水溶化液YOE

    高知県産のゆず由来のゆず油を水溶性に加工。天然のゆず油の香りを飲料に配合することが可能であり、おもにペットボトルのフレーバーウォーターにて使用されることを想定。飲料製造時の殺菌条件として想定される熱や酸でも安定である。 高知県産水溶性は...
  • ハッピートマトじゅーす 500ml

    ハッピートマトじゅーす 500ml

    高知県安芸市で自社栽培した高糖度(9度~13度)のハッピートマトから作ったジュースです。 原材料はトマトのみで無添加のストレートジュースです。 甘味と酸味のバランスが非常に良く、無塩なのに濃厚かつ後味の爽やかさが特徴。無塩・無添加・無着色。
  • ハッピートマトじゅーす 160ml

    ハッピートマトじゅーす 160ml

    高知県安芸市で自社栽培した高糖度(9度~13度)のハッピートマトから作ったジュースです。 原材料はトマトのみで無添加のストレートジュースです。 甘味と酸味のバランスが非常に良く、無塩なのに濃厚かつ後味の爽やかさが特徴。無塩・無添加・無着色。

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