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  • BONITO BAR ゆず味

    BONITO BAR ゆず味

    国産の宗田鰹を使用し大釜で茹で上げ、たれに漬け込み一本一本直火焼きで仕上げました。魚そのままの食感、鰹の旨味がしっかり味わえます。開封してそのまま食べれるので、おつまみ・おやつとしてはもちろん。ほぐしてサラダ・パスタ・ピザ・和え物等の具...
  • BONITO BAR ピリ辛味

    BONITO BAR ピリ辛味

    国産の宗田鰹を使用し大釜で茹で上げ、たれに漬け込み一本一本直火焼きで仕上げました。 魚そのままの食感、鰹の旨みがしっかり味わえます。 開封してそのまま食べれるので、おつまみ・おやつとしてはもちろん。 ほぐしてサラダ・パスタ・ピザ・和え物...
  • BONITO BAR 生姜味

    BONITO BAR 生姜味

    国産の宗田鰹を使用し大釜で茹で上げ、たれに漬け込み一本一本直火焼きで仕上げました。 魚そのままの食感、鰹の旨みがしっかり味わえます。 開封してそのまま食べれるので、おつまみ・おやつとしてはもちろん。 ほぐしてサラダ・パスタ・ピザ・和え物...
  • 薬膳ドレッシング

    薬膳ドレッシング

     長年の飲食店経営で培った経験をもとに、「安心安全で美味しいこと」をモットーに、高知県と一体になって地産外商商品の開発、販売、を目指してきました。その中で生まれたドレッシング。 研究棟を兼ねた植物園、高知県立牧野植物園とのコラボレーショ...
  • 高知県産 養殖 日の出ぶり

    高知県産 養殖 日の出ぶり

    黒潮の支流が直接流れ込む過酷で、自然豊かな環境で養殖されたブリです。 このような環境の中で育ったブリは、運動量が豊富です。 養鶏に例えますと、ブロイラーではなく、地鶏のように、 脂がのり過ぎず、生食向けの肉質に育ちます。 さらに当社...
  • 高知県産 養殖 日の出まぐろ

    高知県産 養殖 日の出まぐろ

    日の出ぶり同様、過酷で自然豊かな環境で育ったクロマグロです。 天然種苗由来のクロマグロだけではなく、近畿大学の人工種苗から育てた 完全養殖クロマグロも養殖中です。
  • おかず味噌シリーズ

    おかず味噌シリーズ

    四万十町流域山間部に伝わるおかず味噌シリーズ。ご飯を進ませるために、味噌をおかずとして味付けしたものです。 四万十鮎を炭火で焼き上げて香ばしさを移した甘辛な「焼鮎みそ」 いりこを炒めてごまと一緒に香ばしく仕上げた「いりこみそ」 はだか麦...
  • 海鮮丼の具

    海鮮丼の具

    高知県内で漁獲された四季折々の旬の鮮魚をふんだんに使用した海鮮丼の具の セットとなります。 四季折々で具を変えるため、年間通して変わったどんぶりが楽しめます。
  • サラサラ・循環 深層水 備蓄水

    サラサラ・循環 深層水 備蓄水

    室戸海洋深層水のミネラルバランスを大切にし、塩分のみ99%カットして硬度調整した硬水です。 災害時・非常時の健康維持に役立ちます。 5年間保存可能で、災害時・非常時用の備蓄に適しています。 HACCP・放射能検査済みで安心・安全。
  • 四万十100%川のり佃煮(焼鮎醤油味)85g

    四万十100%川のり佃煮(焼鮎醤油味)85g

    四万十川で採れた香り豊かでとても柔らかな青さのりを100%使用した川のりの佃煮です。この青さのりは四万十川河口の淡水と海水が程よく混ざり合う汽水域で採れたもので大変柔らかくて美味しいです、これに四万十産の焼鮎から作った高級だしとして知ら...

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