新着・更新一覧
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スモークココナッツチップ
ココナッツの甘み、パリパリ食感にスモークの 香りが加わることでこれまでに味わったことの ないやみつきおつまみが完成。口に入れた瞬間 にスモークの心地よい香りが鼻から抜けあと から優しくココナッツの風味が口いっぱいに 広がる。お酒のおつま... -
山椒醤油マスタード
山椒のさわやかな刺激とピリリと香る和のスパイス、醤油味の粒マスタードの旨味と酸味が寄り添って、カルパッチョにかけるだけで山椒の味がお刺身の味を引き立てます。焼き魚や冷しゃぶに添えれば後味にくる山椒の余韻。から揚げやチーズにも合いスパイス... -
ナッツ醤油マスタード
粒マスタードとナッツと高知産柚子ピールとドライトマトとバジルの爽やかな酸味と香りをまとったナッツマスタードは土佐の香りをぎゅっと閉じ込めた新たなマスタードです。ポテトサラダに混ぜると食感と香りがアクセントになり、冷しゃぶやカルパッチョに... -
燻製醤油マスタード
燻の香りがふわっと立ち上り、高知県産のショウガやもろみのうまみも加わり、マスタードの酸味とともに奥深い醤油のうまみがふわっと広がる和の調味料です。焼き鳥やステーキなどの肉料理はもちろん、焼き魚やお刺身にもぴったりで、焼きおにぎりや蒸し野... -
白ワインマスタード
高知県製造の白ワインと高知県産のショウガと様々なスパイスを合わせることで豊潤な香りのさっぱり としたマスタードです。肉料理にはもちろん魚や野菜にもすっと馴染み、いつもの料理に気品と奥行きが 出て『口福の粒』と呼びたくなる黄金入野マスター... -
赤ワインマスタード
高知県製造の赤ワインと、高知県産のブラックベリーとさまざまなスパイスをマスタードを合わせることにより深みと豊潤さをかもしだすマスタードです。見た目はシック、香りは華やかでひとさじ料理に添えるだけで陰影が生まれ、口福の余韻がぐっと長くなる... -
パウンドケーキ（文旦味、八朔味、新高梨、柿味）
文旦味のケーキは、高知県でしか作れません。 -
２種類の高知県産天日塩を使ったこだわりの塩キャラメルキューブクッキー４個入
サクサクのクッキーと、とろける天日塩キャラメル。 天日塩の中から、味を追求しマッチする2種類を厳選。 甘さと塩味が重なり合う、クセになる贅沢な味わい。 タルトのような製法で、丁寧に手づくりしています。 味は2種類、1袋にそれぞれ2個ずつ入っ... -
四万十ポークお肉屋さんの豚まん
◆芋けんぴを食べて育てている豚肉「四万十ポーク・デュロックファーム」を使用。◆豚肉の中でも旨みが強いウデ肉の粗挽きミンチ使用。◆豚脂も「四万十ポーク」の粗挽きミンチ使用。◆国産玉ねぎ使用。◆化学調味料不使用。 -
高知県産 土佐ゆずシャーベット
土佐ゆず農家が本気でつくったユズシャーベットです。 ユズ果汁は自社で栽培した「有機JAS認証土佐ゆず」を自社で搾汁をした果汁をたっぷり使用しています。また砂糖の代わりに「高知県産百花ハチミツ」を贅沢に使用。