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完全ワラ焼き鰹タタキ「龍馬タタキ」使用　龍馬つみれ
一本釣りの鮮度抜群の鰹を職人が四万十川流域の米ワラを燃料とし丹精込めて焼き上げた完全ワラ焼き鰹タタキ「龍馬タタキ」を使用した鰹のタタキのつみれです。お鍋に、肉団子に、魚を原料としているのでヘルシーで魚嫌いのお子様でも食べれます。

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土佐ゆずマーマレード
高知県は全国一のゆず王国ですが、とりわけ香りの強さが特徴です。美味しく作るため、キズの少ないきれいな実を厳選しました。果皮も果実も種も含め、美味しさや健康成分をまるごといただく事ができます。

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ぽんかんジュース
土佐の山間より運び出した「ぽんかん」は自然な味わいでありながら、太陽の恵みを受け、甘味がこぼれるような豊かさがあります。果汁１００％のぽんかんジュースはストレートだけではなく、ソーダ割りもおススメです。

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薬味セット

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高知県産青ネギカット

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土佐の柚子ガトーショコラ
高知県産の農薬不使用の柚子を使用したガトーショコラは、糖質0.90ｇ/個、食物繊維1.0ｇ/個であり、低糖質とは思えない濃厚な甘味を実現したスイーツ。 2019年4月中旬販売予定。

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土佐の小夏クッキー
糖質制限中の方でも安心してお召し上がりいただける高知のお土産菓子を開発しました。１枚当たりの糖質わずか0.52g(※エリスリトールを除く) 糖質0.52gはご飯お茶碗一杯分(150g)の110分の1というわずかな量です。小麦粉、砂糖は一切使わず、小夏(仁淀...

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土佐の鰹ラスク
糖質制限中の方でも安心してお召し上がりいただける高知のお土産菓子です。１枚当たり糖質わずか0.18g(※エリスリトールを除く) 糖質0.18gはご飯お茶碗一杯分(150g)の370分の1というわずかな量です。小麦粉、砂糖は一切使わず、ほんのりと鰹味、｢羽の...

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じゃんぼどら（白あん）
手焼きの生地がふっくらで、上品な甘味です。１枚１枚丁寧に焼き上げています。直径15cmのビッグサイズ。

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じゃんぼどら（黒あん）
手焼きの生地がふっくらで、上品な甘味です。１枚１枚丁寧に焼き上げています。直径15cmのビッグサイズ。

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