新着・更新一覧
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レモン香る昔ながらの芋の甘煮
なぎ部会や高知県産のお芋を使って、地域活性化を目的に商品開発しました。昔よく食べていた東洋町のおやつを再現しており、低温でじっくりコトコトと熟成しながら煮詰めたお芋を最後はレモンでさっぱりと仕上げました。小さなお子様のおやつから食事の一... -
乙女タイ加工品
小島水産のブランド真鯛【乙女タイ】の加工品です。 お客様のご注文に合わせて出荷することが可能です。 原魚サイズ約1kg～約2kgまでございます。 -
乙女ブリ 鮮魚
株式会社小島水産のブランド鰤【乙女ブリ】 豊潤な黒潮の恵みをうけて大切に育てられた真鯛です。 脂乗りもよく、食べると口の中でとろけます。 -
なおしちシロップ
宿毛市が産地の「幻の柑橘」と謳われる「直七」贅沢にも果汁を60%使用し、希釈タイプのシロップにしました。酸味がやわらかく、まろやかな味わいが特徴で、サワーやカクテルに最適です。農薬不使用・国産原料100%にこだわった「おいしい、あんしん。」な商... -
Fromage Yuzu Cachè 4個入
高知県北川村産の実生柚子を使用した爽やかなレアチーズに、食感のアクセントとして温州みかんのパート･ド･フリュイを合わせました。濃厚なクリームチーズのコクと実生柚子の豊かな香り、みかんのやさしい甘みが絶妙に調和した一品です。 -
Fromage Yuzu Cachè
高知県北川村産の実生柚子を使用した爽やかなレアチーズに、食感のアクセントとして温州みかんのパート･ド･フリュイを合わせました。濃厚なクリームチーズのコクと実生柚子の豊かな香り、みかんのやさしい甘みが絶妙に調和した一品です。 -
土佐の天日塩とまっさらあられ
「まっさらあられ」の名の通り、あられにはあえて塩 をまぶしていません。まずは素材そのままのあられを 味わい、次に別添えの完全天日塩を指先に少しとりお 口へ。完全天日塩を単なる調味料ではなく、素材のひ とつとして味わっていただきたい。そん... -
乙女タイ 鮮魚
株式会社小島水産のブランド真鯛【乙女タイ】 豊潤な黒潮の恵みをうけて大切に育てられた真鯛です。 綺麗な桜色で甘み・旨みたっぷり、大変ご好評を頂いております。 -
仁淀川きくらげ （ 白/スライスタイプ ）
透明感のある色合いを活かし、サラダ、前菜、酢の物、和え物、薬膳料理、ラーメンの具材などにおすすめです。カット済みのため仕込みやすく、飲食店やホテルの一品料理、業務用食材として活用できます。 -
仁淀川きくらげ（ 黒/ホールタイプ ）
清流で知られる高知県仁淀川町産の有機JAS認証・有機乾燥きくらげです。黒あらげきくらげのホールタイプで、肉厚でぷりっとした食感が特長です。25g入りのため、少量規格よりもしっかり使いやすく、ご家庭で炒め物、スープ、酢の物、中華料理、ちゃんぽん...