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土佐かつお乳酸菌マヨ
一瓶に乳酸菌一兆個を配合した【腸活】マヨネーズ。⾼知の厳選素材「宗⽥鰹節」と、原材料にこだわった新感覚の味わい。職人が一つずつ手作りで丁寧に製造。土佐かつお乳酸菌マヨに使用している原材料は「油.卵.酢.砂糖.宗田鰹（高知県土佐清水産）.塩.乳...

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真紅のしょうが
農家さんが困っていた規格外の生姜をおいしい紅しょうがにしました。高知県産生姜の特徴でもある、程よい辛味と風味をいかしつつ旨味の強い調味液で丹精込めて炊き上げました。合成着色料を使用せず、天然由来の野菜色素を使った柔らかな色合いに仕立てま...

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高知県産香髙生姜
香髙生姜（高知県産大生姜）は、肉厚でしっかりとした質感が特徴。繊維質が少なく、辛味がマイルドで香り高い特徴から様々な料理たスープ、煮物などの料理に使われ、他の食材を引き立てます。

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土佐山村のゆずぽん酢　ゆずづくし
本醸造しょうゆをベースに高知県産のゆず果汁をたっぷり使用した本格ゆずぽん酢です。ゆずのさわやかな香りとバランスのとれた酸味が絶妙です。国内産のかつおだしを使い、果汁感・旨み・風味に伸びを持たせています。

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土佐山村のゆずぽん酢ゆずづくしぽん酢の極
新物の高知県産ゆず果汁をたっぷり45％配合し、高知県産宗田鰹節だしを使用しています。化粧箱に梱包しておりますので、大切な方への御土産やご贈答用にも最適です。収穫したばかりのゆずから絞った新物ゆず果汁を限定使用しておりますので年末限定の販...

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高知県産ゆず果汁
香り・風味の良い高知県産ゆず果汁のみを使用しております。酢めしや製品への添加、酒類（カクテル・ハイボールなど）、調理時の香り付けなど、幅広くご使用いただけます。食塩不使用。

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高知県産ゆず果汁
香り・風味の良い高知県産ゆず果汁のみを使用しております。食塩不使用。

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そのまま食べる鰹節
味付けし燻製した鰹を厚く削りそのまま食べる鰹節にしました。燻製の行程にこだわり厚削りしてもしっとりとやわらかい食感に仕上げパサつきを抑えて食べやすくしています。

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飲んだっていいじゃないお出汁だもの　生姜風味
日常で出汁の美味しさを感じ「ホッ」としていただけるスープドリンクです。出汁に含まれる成分には、疲労回復効果、美肌効果、疲労回復効果などがあるといわれています。また、生姜に含まれるジンゲロールという成分は血行促進作用に効果があり、冷え性の...

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飲んだっていいじゃないお出汁だもの　梅風味
日常で出汁の美味しさを感じ「ホッ」としていただけるスープドリンクです。出汁に含まれる成分には、疲労回復効果、美肌効果、疲労回復効果などがあるといわれています。また、梅に多く含まれるミネラルは熱中症予防にも効果があり、生活習慣や健康に気を...

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