新着・更新一覧

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土左日記
北海道産良質小豆のこしあんを国内産上餅粉の求肥もちでくるみ、当社独自のそぼろをまぶした土佐の代表的な銘菓です。

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竜馬がゆく
ミルクとバターをふんだんに使った生地で白餡を包みました。上品な甘さと風味豊かな洋風饅頭です。

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四万十ゆずシロップ
高知県四万十市西土佐のゆず（栽培期間中農薬不使用）を使用。搾汁機を使い手作業で１玉１玉果汁を搾ることでゆず皮の苦みやえぐみを取り除いています。使用原料はゆず果汁とグラニュー糖。シンプルな原材料だからこそゆずの風味をダイレクトに感じること...

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ぽん酢しょうゆ　馬路村
高知県産ゆずをたっぷりと使用しています。ゆずの特徴である香りと酸味が味わえる一品です。鍋やカツオ・ナスのタタキなどに最適ですが、餃子や焼き肉のつけダレにも使用頂けます。ゆずの香りはもちろんですが、宗田鰹から抽出したダシの旨味も併せてお楽...

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ごっくん馬路村ゼリー
プルンとした新食感で夏にピッタリ飲むゼリー。甘くてほんのりゆずの酸味がきいています。

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ゆずの村酒造　辛口
柚子らしく、ほのかにビターで透明感のある味わい。まずはロックで、香りを楽しみながらお飲みください。

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缶チューハイ　ゆずの森
人気のゆずリキュールに炭酸を注入し、スッキリとさわやかな味わいに仕上げました。ゆず果汁は馬路村産のみを厳選して使用しています。

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しまんとまろんぱい
厳選された良質な四万十栗ペーストを使用し、なめらかな栗餡に仕上げました。栗の豊かな風味が漂う、サクサク食感のパイ饅頭です。

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雪ヶ峰ロール　くちどけショコラ
新食感。触った瞬間に「何これっ！」。今までのロールケーキの食感を大きく変えた最高のくちどけ、ふんわりしっとりのロールケーキ。

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西山金時スウィートポテトロール
自家製金時芋ペーストをたっぷり使い、ベーキングパウダーも使用せず、さらに繋ぎの小麦粉も極限（配合中わずか2%）まで減らした、業界初のまったく新しいスポンジを開発。仕上げ工程でも、リキュールやフレーバーなど一切使わず、添加物不使用でまるでお...

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