新着・更新一覧
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土佐を包むお山の餃子 生姜
「とにかく生姜好きのための餃子」！提携農家さんから提供される高知県れいほく産生姜を100％使用しています。生姜を刻んですぐ餡を作るため独特の風味や辛みが残った大人の餃子です。生姜の香りを引き立たせるためににんにくは使用していません。女性に人... -
まっこと 生姜チップス
高知県は生姜の生産量日本一！ 生姜は、辛味成分”ジンゲロール”や”ショウガオール”を含んでいます。 生姜のポカポカパワーは生の時より乾燥させた方がより強くなると言われています。 -
しおゆずぴーる
ゆずの青果出荷量日本一を誇る、香美市物部町産の自然栽培のゆず皮を使用したお菓子です。ゆず皮を大きめに切り砂糖で煮て、一つ一つ丁寧に並べて天日干し。隠し味には室戸海洋深層水塩を使用しています。ゆず皮のほど良い苦みと食感をお楽しみください。 -
しおゆずぴーる（チョコレートがけ）ちょこっとチョコ
ゆずの青果出荷量日本一を誇る、香美市物部町産の自然栽培のゆず皮を使用したお菓子です。ゆず皮を大きめに切り砂糖で煮て、一つ一つ丁寧に並べて天日干し。隠し味には室戸海洋深層水塩を使用しています。ゆず皮のほど良い苦みと食感をお楽しみください... -
エクスクルーシブ山北ミカンジュース
バイヤーにして別格と言わせる四国の元祖温州みかん、山北みかん100%ジュースです。 狭小の地、山北で栽培された希少温州みかんのみを使用しています。 独特の風味とコクは他ではなかなか出せない超贅沢なジュースです。 -
四万十ポークと山椒のカレー
豊かな旨味と甘みが自慢の四万十ポークのミンチと、玉ねぎ、にんじんをじっくりと炒めて煮込みました。 歯ごたえを残したレンコンをアクセントに、高知県産の山椒でシビれるさわやかな中辛カレーに仕上げました。 -
高知県産ゆず使用 乾燥ゆず皮
高知県産ゆず使用。鰹だしパック高知県産ゆず入りの隠し味、乾燥ゆず皮をそのまま個包装にしました。 -
【終売】文旦はちみつ
はちみつのまろやかな甘さが、高知県産土佐文旦の酸味や甘み、ほろ苦さとマッチ。お湯や冷水にもさらりと溶けます。 ヨーグルトやトーストにもピッタリ。 普段の食シーンに土佐文旦の美味しさをトッピングして頂ける商品です。 -
四万十の青のりうどん（業務用）
四万十水系にある製麺所なので、四万十らしさを出したうどんの製造を考えた。こだわりは高知県産青のりを練り込んでいるので、青のりの風味を味わっていただける点と、それでいてうどんとしてのコシも十分に有ると言う所。差別化は青のりを練り込んでいる... -
紅白うどん（業務用）