商品詳細
木桶仕込み かつおの塩辛 (味付)
商品特徴(商品説明)
新鮮で貴重な鰹の内臓を時間をかけて〝木桶仕込み”で熟成させたかつおの塩辛です。地元酒蔵の純米酒・はちみつ・てん菜糖を加えた、まろやかで旨みのある塩辛(発酵食品)となります。調味料としても幅広く使えます。
- 事業者名詳細
- 株式会社 土佐まなべ商店
- 本社所在地
- 〒780-0928 高知市越前町2丁目5-13
- ホームページ
- https://www.tosa-manabe.com/
- 単品内容量
- 75g
- 保存温度帯
- 遺伝子組替原料の使用
- 無
- アレルギー起因原料の使用
- 無
- 賞味期限/消費期限
- 製造日より180日
- JANコード
- 458976399-0026
- 警告・強調表示
- ※この商品は1歳未満の乳児は与えないでください。
- 製造者
- (株)土佐まなべ商店
- 製造者所在地
- 〠780-0928高知市越前町2-5-13
- 販売者
- (株)土佐まなべ商店
- 販売者所在地
- 〠780-0928高知市越前町2-5-13
- 認証・認定機関の許認可
- 高知版HACCP
- 特定マーク
- 保存方法
- 高温・多湿・直射日光を避けて下さい。
- 栄養成分表示
-
100g当り
熱量:86kcal
たんぱく質:9.0g
脂質:1.5g
炭水化物:9.3g
塩分量:13.8g
- リサイクル表示の有無
- 有:プラスチック
最終更新日:2024-05-10
食品表示(一括表示)
名称 かつおの塩辛・酒盗 原材料名 鰹塩漬内臓(鰹内臓(国産)、食塩)、焼酎(米(国産)、米麹)、清酒(米(国産)、米麹)、発酵調味料(米、米こうじ、食塩)、てんさい糖、はちみつ、米飴(米粉(国産)、麦芽)、米酢(米(国産))、真昆布(北海道産)
内容量75g 賞味期限
保存方法 高温・多湿・直射日光を避けて保存
製造者 ㈱土佐まなべ商店
高知市越前町2丁目5-13 ☎ 088-802-8111