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商品詳細

宗田節[うす削り]

宗田節[うす削り]

商品特徴(商品説明)

当店では、宗田節生産量日本一の土佐清水で、地元に水揚げされた鮮度抜群のソウダガツオ(高知県では「めぢか」と呼びます。)を伝統の製法で節に加工しています。 
本商品は、当店で加工している節の中でも、最も上質な寒めぢかのみを厳選して削ったこだわりの逸品です。
節納屋だからこその目利きと熟練の技で上質な削り節を製造しております。
濃厚なコクと旨みの宗田節を口当たりの良いうす削りにしました。
ほどよい薄さに削った「うす削り」は料理の最後にふりかけたり、和えたりと使い勝手がよいです。
鰹節とは違う濃厚な薫りと旨みを是非お試しください!

事業者名詳細
有限会社 新谷商店 
本社所在地
〒787-0318 高知県土佐清水市中浜610 
ホームページ
https://soudabushi.com 
単品内容量
40g 
保存温度帯
常温    
遺伝子組替原料の使用
アレルギー起因原料の使用
賞味期限/消費期限
150日 
JANコード
4582360430209 
警告・強調表示
開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 
製造者
(有)新谷商店 
製造者所在地
高知県土佐清水市中浜610 
販売者
 
販売者所在地
 
認証・認定機関の許認可
 
特定マーク
 
保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください 
栄養成分表示
熱量:
たんぱく質:
脂質:
炭水化物:
ナトリウム:
塩分量(100gあたり):
リサイクル表示の有無
有:プラスチック、紙 

食品表示(一括表示)

名称:そうだがつお削りぶし(薄削り) / / 原材料名:そうだがつおのふし / 原料原産地名:土佐清水産 / / 内容量:40g / / 賞味期限:枠外下部記載

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