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商品詳細

子持ち鮎の四万十煮(甘露煮)

子持ち鮎の四万十煮(甘露煮)

商品特徴(商品説明)

四万十川流域で古くから伝わる製法『炭火無煙燻製法』にて、焼き上げた焼鮎を、醤油みりん砂糖で味をつけ甘さを抑えて煮付けました。ホクホク感と噛めば噛むほど口の中で広がる、鮎独特の香りと旨味をお楽しみください。四万十川流域で秋の祭りの時に、サワチ料理として良く出された一品です。

事業者名詳細
四万十生産 有限会社 
本社所在地
〒786-0301 高知県高岡郡四万十町大正680-3 
ホームページ
https://40010monogatari.com/ 
単品内容量
90g 
保存温度帯
常温    
遺伝子組替原料の使用
有:大豆
アレルギー起因原料の使用
有:小麦
賞味期限/消費期限
180日 
JANコード
4645820001119  
警告・強調表示
 
製造者
四万十生産 有限会社 
製造者所在地
高岡郡四万十町大正680-3 
販売者
 
販売者所在地
 
認証・認定機関の許認可
高知版HACCP 
特定マーク
 
保存方法
直射日光を避け、常温で保存して下さい 
栄養成分表示
熱量:
たんぱく質:
脂質:
炭水化物:
塩分量:
リサイクル表示の有無
有:プラスチック 

食品表示(一括表示)

鮎(高知産)、焼鮎醤油(本醸造醤油・砂糖・果糖ぶどう糖液糖・その他)、砂糖、みりん(原材料の一部に大豆・小麦を含む)

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