新着・更新一覧
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BLUE GIN IMUA
BLUE GIN IMUAは、仁淀川の蒼を映すクラフトジンです。高知県産の柚子の搾汁後残渣や摘果柑橘、昨年度分の茶葉、加工後の木材片等、本来廃棄されてきた副産物を活かしてます。ソーダで青、トニックでピンクへ変化するのが大きな特徴です。アルコール46度な... -
四万十麦豚ポークジャーキー（ブラックペッパー）
高知県枝肉共励会で最多6度のグランドチャンピオンを獲得している四万十麦豚を使用。豚の旨味が凝縮された一品となっています。 ビールやハイボールのおつまみとして、BBQで少し炙って、細かく刻んでポテトサラダに入れてもグッド。 -
四万十麦豚ポークジャーキー（プレーン）
高知県枝肉共励会で最多6度のグランドチャンピオンを獲得している四万十麦豚を使用。 モモ肉をスライスしたものをそのままジャーキーにしました。 豚肉の旨味が凝縮した一品となっています。 ... -
レンジで簡単！天然魚フライシリーズ フライドまんぼう
地場でほとんど消費されてしまう「まんぼう」を手軽においしく通年、食べていただけるよう、開発しました。衣は玄米を使っています。油で揚げることにより、玄米と鶏肉のような食感のまんぼうの旨味を際立させました！どの、白身魚とも違う食感、味わいを... -
高知の焼き菓子 柚子ブリュレ
バターの代わりに太白胡麻油を使用し、柚子本来の味を最大限に引き出した、全く新しい唯一無二の焼き菓子です。袋を開けると高知県産の柚子の香り、味が存分に感じられ、まるで柚子を食べているよう。表面はブリュレになっており、香ばしさ、パリッと食感... -
有機グアバ農園の完熟フルーツソース Guava&Lemon(グアバ＆レモン)【業務用】
グアバ果実本来の華やかなピンク色と芳醇な香り。 ビタミンC たっぷりジューシーなフルーツソース。 国内でも希少な樹上完熟の有機グァバ果実と自然栽培のレモン、有機粗糖のみ。水でも薄めていません。 添加物（香料・色素や保存料、乳化剤）不使用。 ... -
有機グアバ農園のなめらかジェラート
有機JAS認証取得の自家農園で無農薬無肥料栽培。 国内でも希少な無農薬栽培のグアバ果実使用。 さわやかな美味しさビタミンⅭたっぷり。 乳化剤、香料、安定剤、着色料一切不使用。 乳製品不使用でヴィーガンの方にも人気。 高知農業高校食品科の課題... -
土佐國グァバ茶(焙煎) 2g×30包入り
有機JAS認証の南国にしがわ農園で農薬や肥料、除草剤など一切不使用で自然栽培。 焙煎することでグァバ茶葉特有の青臭さを解消。タグ付き三角型植物由来のティーバッグ。お湯を注ぐだけで 手軽にお召し上がりいただけます。 ノンカフェイン。 -
有機土佐國グァバ茶(焙煎) 2g×10包
有機JAS認証の南国にしがわ農園で農薬や肥料、除草剤など一切不使用で自然栽培。 焙煎することでグァバ茶葉特有の青臭さを解消。タグ付き三角型植物由来のティーバッグ。お湯を注ぐだけで 手軽にお召し上がりいただけます。 ノンカフェイン。 -
【業務用】土佐國グァバ茶(焙煎) 2g×100包
有機JAS認証の南国にしがわ農園で農薬や肥料、除草剤など一切不使用で自然栽培。 焙煎することでグァバ茶葉特有の青臭さを解消。タグ付き三角型植物由来のティーバッグ。お湯を注ぐだけで 手軽にお召し上がりいただけます。 ノンカフェイン。