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  • 黒糖の濃厚和ショコラ

    黒糖の濃厚和ショコラ

    こしあんに黒潮町産黒糖とカカオをブレンドした和風ショコラ。 チョコレート風のようかんです。和と洋のエッセンスをお楽しみ下さい。
  • 焼きイモのしっとりタルトケーキ

    焼きイモのしっとりタルトケーキ

    最下層には、ほのかにコーヒーの酸味が香るしっとり仕上げたタルト生地。次にサツマイモ(紅はるか)を焼きイモにして、ココナッツクリームなどとブレンドしたペーストを。その中心に分厚くカットした焼きイモのスライスを埋め込んだ後、カラメルソースと...
  • トマトで煮込んだカツオとキノコ

    トマトで煮込んだカツオとキノコ

    鮮度と資源保護に拘り一本釣りカツオ(B1)を原料とし、黒潮町特産のぶなしめじと、カツオとの相性のいいトマトソースで煮込んでいます。なお、素材本来の味を生かすよう調味料を控えめとし、トマトの酸味でさっぱりと仕上げているのが特徴です。食物繊維...
  • 黒潮オイルのごろっとマグロ

    黒潮オイルのごろっとマグロ

    食感が残るようにマグロを一口大にカットし、タイム、バジル、ローズマリー柚子などブレンドした特製ハーブの入ったオイルで 煮込んだ素材の味が味わえる缶詰です。
  • お魚のパテ グリーンペッパージュレ

    お魚のパテ グリーンペッパージュレ

    船上で神経締め&氷締めした土佐湾のマヒマヒ(シイラ)を使ったマイルドなパテ。魚のペースト、ニンジン、ブイヨンジュレの三層なのでお口の中で味変も。パン乗せや白ワインのお供に。
  • 山北青切りみかん(摘果みかん)

    山北青切りみかん(摘果みかん)

    ◆山北みかんの肥大をとる為に間引きされる摘果みかんになります。 ◆高知県民に愛される山北みかん。廃棄されるみかんを使った商品 ・生産履歴を取り農薬基準をクリアしたみかんを出荷しています。
  • 2種類の高知県産天日塩を使ったこだわりの塩キャラメルキューブクッキーBOX

    2種類の高知県産天日塩を使ったこだわりの塩キャラメルキューブクッキーBOX

    高知県産の天日塩、ゆずを使った、おしゃれなキューブクッキー 高知県の魅力が詰まった、おしゃれでセンスの良いお土産となるようなお菓子をイメージし開発しました。 味はプレーンタイプとゆずとはちみつを使ったホワイトの2種類です。
  • 田野屋塩二郎シューラスクショコラ7枚入

    田野屋塩二郎シューラスクショコラ7枚入

    高知県田野町の新鮮な海水を使用し、日本でも数少ない完全天日塩で作られた職人のこだわりの結晶である「田野屋塩二郎」で仕立てた塩キャラメルとアーモンドスライスを合わせ香ばしく焼き上げ、濃厚な味わいとすっきりとし後味。絶品の塩から生まれた、塩...
  • 田野屋塩二郎アーモンドサブレ・ブリック(12個入)

    田野屋塩二郎アーモンドサブレ・ブリック(12個入)

    完全天日塩「田野屋塩二郎」を使って炊き上げた塩キャラメルとアーモンドスライスを合わせ香ばしく焼いて生地に練り込み、オーブンで丁寧に焼き上げました。アーモンドサブレの新商品で、形状をさらに食べやすいキューブ型に変更しました。
  • 田野屋塩二郎プチシューラスク(10枚入)

    田野屋塩二郎プチシューラスク(10枚入)

    「おみやげグランプリ2018(後援:国土交通省観光庁、他)」グランプリ獲得! ひと口めから旨みが広がる、食べた誰もが驚く口どけ感。シューそのものからパティシエがこだわり、驚きの口どけを実現。田野屋塩二郎の塩を手作業で丁寧に炊き上げた塩キャ...