新着・更新一覧
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高知乾燥野菜ミックスBOX
【高知県防災関連登録製品(3高知防産第10号)】野菜1食分の個包装で、洗う・切るの手間がなく衛生的。高知県産野菜100%を低温でじっくり乾燥させているのでそのままでもお召し上がりいただけます。たった1分もどせばシャキシャキ食感の美味しい野菜も食べ... -
黒潮オイルのマグロとキノコ
ごろっとカットした国産マグロと、黒潮町産しめじを バジルやタイムなど数種類のハーブに塩麹と生姜を加え、特製オイルで煮込むことで香り豊かな味わいをお楽しみいただけます。 -
青のりかりんとう
青のりの中でも最も香り高く風味がよい、厳選された 高知県産のスジアオノリを、高知県産の米粉と小麦粉 にまぶし、米粉で揚げました。お隣の町黒潮町産サト ウキビから作られた糖蜜に、土佐湾の海水から作る天 日塩、そして高知県産スジアオノリと、... -
踊るぶっかけ節
鹿児島県産の鰹節と九州産のむろあじ節をブレンドしました。むろあじ節は、麺出汁でよく使われる節ですが、弊社で1本1本中骨や腸を丁寧に取り除き削ることでそのまま食べても非常に美味しい節に仕上げています。香り高い鰹節と味わい深いむろあじ節をブレ... -
あなたのために身を削りました
ムロアジ節は、麺出汁や煮物などによく使われる節でプロの料理人も使う美味しい節です。香りよりも味が特徴的な節で、甘みがあり噛めば噛むほど魚の旨味が感じられます。出汁用として厚削りに加工されることが多いですが、弊社が培ってきた職人技で丁寧に... -
四万十近海 海鮮漬け丼
高知県四万十近海で獲れた新鮮な日戻りカツオ、天然マグロ、ハマチの生姜醤油漬けです。銀座鮨店や日本橋5つ星ホテル経験の板前の職人技で、誰でも美味しく手軽にお召し上がりいただけます。鮮度の良いうちに加工、超低温急速冷凍することで一番美味し状態... -
ウインナー珈琲大人プリン
芳醇な四万十珈琲の香りとコク、風味豊かななめらかプリンと動物性生クリームカラメルとの融合が楽しめます。まずは上層の生クリームカラメルと中層のプリンを楽しんでいただき、食べ進めると珈琲と混ざりウインナー珈琲感覚で食べることができます。珈琲... -
土佐の赤かつお ゆず味
TBSテレビめし友グランプリ日本一。高知県地場産業賞受賞。お米マイスターが選ぶごはんの友100選。他テレビ、雑誌などのメディア掲載多数。 創業150年の老舗鮮魚店が、秘伝のだしでかつおを甘辛く煮込み、ゆず香るピリ辛オイルフレークに仕上げた一品で... -
土佐の赤かつお 青さのり味
TBSテレビめし友グランプリ日本一。高知県地場産業賞受賞。お米マイスターが選ぶごはんの友100選。他テレビ、雑誌などのメディア掲載多数。 創業150年の老舗鮮魚店が、秘伝のだしでかつおを甘辛く煮込み、ゆず香るピリ辛オイルフレークに仕上げた一品で... -
土佐の赤かつお にんにく味
TBSテレビめし友グランプリ日本一。高知県地場産業賞受賞。お米マイスターが選ぶごはんの友100選。他テレビ、雑誌などのメディア掲載多数。 創業150年の老舗鮮魚店が、秘伝のだしでかつおを甘辛く煮込み、にんにく香るピリ辛オイルフレークに仕上げた一...