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手箱きじコロ
・きじ肉のミンチを１７ｇ入れた８５ｇのコロッケ、きじは一般的に鍋物と言う印象が強く冬場の食材とされてきたが、通年食べられる物として商品化。きじは高知県いの町産、ミンチ加工は森田ﾌｰｽﾞ（高知）、肉の下味付けは炭火焼さんとう（高知）。今年、高...

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白浜農園の小夏ドリンク（濃縮タイプ　720ｍｌ）
土佐小夏とは５月～７月に収穫される、みずみずしくて爽やかな風味が特徴の柑橘です。白浜農園の土佐小夏は、太平洋の潮風をたっぷり浴びて旨味を閉じ込めてます。さらに乳酸菌生成エキス栽培方法により、糖度が１３度以上でとても甘い果汁を使用した１０...

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高知県産　乳酸菌生成エキス栽培セリ

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高知県産　乳酸菌生成エキス栽培ピーマン

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高知県産　乳酸菌生成エキス栽培里芋

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高知県産　乳酸菌生成エキス栽培ニラ

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イモクリキントン
四万十川流域界隈の芋と国産栗を、７：３で混ぜ合わせたペーストにお砂糖を加えただけのキントンです。

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美丈夫　純米大吟醸　舞
スッと入る飲み口、口中での膨らみと後切れの良さを引き出しています。

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美丈夫　純米吟醸純麗たまラベル
私たちの蔵ならではの恵みのひとつは醸造に適した仕込み水。丁寧な造りの結果として出てくる控えめな吟醸香は、柑橘系。キュンとした酸味と果実を連想させる爽やかさを持つ純米吟醸です。米のふくらみや柔らかさを感じながらも、最後のキレ味は、シャープ...

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美丈夫　しゅわっ‼
シュワシュワとはじける、発泡性の吟醸酒。爽やかな酸味とキレのある吟醸酒に、炭酸を長時間かけて溶け込ませ、きめ細やかで勢いのある発泡を実現しました。アルコール度数を少し抑えた、すっきり飲みやすいお酒です。開栓時はゆっくりと開けて、吹きこぼ...

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