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高知のお野菜カヌレ
高知県産の野菜やフルーツを流行りのカヌレに表現してみました。今までにないカヌレです！野菜とカヌレのマリアージュをお楽しみください。

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米粉食パンラスク
ラスクは少し固いイメージがありますが、素材がお米でできていますので、口溶けが大変良く、堅さは感じないと思います。しょうが風味で素朴な味が特徴です。

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米粉食パン
南国市の米農家の集まり（南国市米地産地消の会）のお米（コシヒカリ）をパン用に加工してもらって食パンに焼き上げました。仕込水に室戸海洋深層水を使いおいしさと、日持ち維持の改良に取り組みました。お米本体の食パンです。

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ぼくじょうプリン
ディアランドファームの看板商品です！生育方法・飼料に徹底的にこだわった牛から朝一番に搾った新鮮で濃厚な生乳と自家製カラメルソースで作りました。新鮮濃厚な生乳の味わいが存分に活かされた究極の一品です！

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だしde炒飯

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だしdeお鍋
鰹節の最高級品である本枯節を使った自宅で本格出汁を味わえるだしセットです。

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高知クラフトコーラsawachina
四国初、高知県生まれの完全無添加クラフトコーラ。商品名の由来は高知の郷土料理【皿鉢】(さわち)。材料はいの町産の有機生姜をはじめ、芸西村の白玉糖®、仁淀川山椒、ヤブニッケイ、天日塩がベースです。加えて旬な高知の香酸柑橘を使用し、複雑で奥...

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業務用ヤギミルク
自家飼料飼育のヤギから絞った生乳を冷凍して出荷いたします。アイスクリームなどの加工品、またはペット用ヤギミルクとしてご利用いただけます。ヤギミルクは脂肪球の特性上、解凍後も分離することがありません。

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土佐ジロー卵
土佐ジローは、高知県原産の天然記念物「土佐地鶏」（オス）と国内在来種の「ロードアイランドレッド」（メス）を掛け合わせて生まれた高知の地鶏です。土佐ジローの卵は、一般鶏卵と比べ小ぶりながらも卵黄が大きく卵白とのバランスが絶妙で、有精卵な...

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老舗寿し柳「土佐の食彩」生鰹たたき
当店の「生鰹たたき」は、地元に水揚げされた鰹をその日に焼き上げ発送いたします。冷凍せずにお届けしますので、風味を損なうことなく地元で召し上がるそのままの美味しさが楽しめます。昭和3年創業の老舗独自製法の「ポン酢」で鰹たたきの美味しさを...

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