本サイトは、高知県産品と県内事業者の情報を検索できるサイトです。

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  • SOY CHIPS土佐かつお味

    SOY CHIPS土佐かつお味

    ソイチップスは宮城県産の良質な大豆を使用したスナック菓子です。大豆は糖質が低く、タンパク質や食物繊維を豊富に含んでいます。 高知の宗田がつお粉をベースに、さまざまな野菜やスパイスを調合して重厚な味に仕上げました。
  • 香りとコクのゆずぽん酢

    香りとコクのゆずぽん酢

    甘口の醤油と、コクのある醤油の配合を何度も重ね、これしかないという割合でつくったぽん酢です。甘みとコク、そして高知県産の香る柚子をあわせることで、美味しいぽん酢に仕上がりました。
  • マルキョーさしみ醤油

    マルキョーさしみ醤油

    漁師町須崎で古くから親しまれてきた醤油です。塩かどのないまろやかな口当たりになるよう製造し、さらに深いコクがでるようにすることで、魚の旨みとよく合う漁師町の醤油になりました。お刺身にご使用いただくと、白ご飯やお酒がすすみます。
  • 満天の星特製豚の角煮

    満天の星特製豚の角煮

    四万十ポークを使用 しっかりとした肉の触感と柔らかくとろとろとした脂身、甘辛くじっくり煮詰めたタレが絡まりごはんが進む角煮です。自社店舗の飲食店でも大人気のメニューです。角煮丼やラーメンのチャーシューなど
  • ほうじ茶リーフカップ

    ほうじ茶リーフカップ

    自社工場で焙煎したほうじ茶を専用のカップに入れ手軽にほうじ茶を飲むことが出来ます。会議や行楽、集まりなどに幅広く活用出来ます。ほうじ茶の香ばしい香りを堪能できます。 ※現在リニューアル中の為売価、パッケージは12月中にはお知らせ出来ます。
  • 栗の松風焼き

    栗の松風焼き

    一口で『口福』になりますように・・・という、和食料理人と、 日本料理の『松風焼き』の意味合いを元に焼き和菓子として生まれました。 しっとりとした生地の中に栗と白あんが上品な味わいとなってます。 ちょっとしたお持たせ、お茶菓子などにオスス...
  • 土佐のゆず生ロール

    土佐のゆず生ロール

    ゆず加工品で有名な高知県馬路村農協のゆずはちみつを練り込んだ生地に、ゆず生クリームをたっぷり巻き込みました。 1口食べると、口の中でゆずの味と香りがフワッと広がります。
  • 土佐ジロー卵のロールケーキ

    土佐ジロー卵のロールケーキ

    土佐のブランド卵「土佐ジロー卵」を使用したふわふわのロール生地に、甘さ控えめの自家製生クリームを巻き込んだロールケーキです。
  • 節なやの嫁が作った佃煮

    節なやの嫁が作った佃煮

    佃煮では珍しい宗田節の厚削りを使用して佃煮にしました。自社製品の宗田節と香川県の正金醤油さんの天然醸造醤油と黒潮町産天日塩を試行錯誤しながらこだわりの佃煮を作りました。
  • 高知県土佐清水産 カネタの食べる節

    高知県土佐清水産 カネタの食べる節

    美味しい宗田節を食べて頂きたくて厳選した宗田節の皮・腹部分・内臓を取り除いてから厚削りにしました。そのままおつまみとして。醤油やマヨネ-ズ醤油などお好みの調味料をつけてお召し上がり下さい。