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棹前寿司用昆布
高知幡多地区の田舎寿司に欠かせない幅広の棹前昆布。もちもちした食感が特徴の歯舞、貝殻島の棹前昆布一等を使用。

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ミレービスケット×芋けんぴ（ミックスパック）
高知県を代表するお菓子「ミレービスケット」と「芋けんぴ」を１袋にミックスしました。１袋で２度美味しい商品です。

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四万十ポークと山椒のカレー
豊かな旨味と甘みが自慢の四万十ポークのミンチと、玉ねぎ、にんじんをじっくりと炒めて煮込みました。歯ごたえを残したレンコンをアクセントに、高知県産の山椒でシビれるさわやかな中辛カレーに仕上げました。

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勘八藁焼きたたき(養殖)
国産100%の藁を使って表面を一気に焼き上げることで勘八の旨味を際立たせます。香ばしくぎゅっと脂身の乗った勘八をお楽しみください。

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高知県産　真鯛藁焼きたたき（養殖）
高品質な高知県産養殖真鯛を締めたあとで１日熟成し職人の手によって国産藁の炎で表面を一気に焼き上げています。

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高知家　寿司用　白板昆布
弊社自慢のおぼろ職人が清流四万十川のもと一枚一枚丹精こめてすきあげた、こだわりの一品。（食品添加物不使用）

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香南塩だれ　プレーン
生産量全国1位の香南市の「ニラ」を、小さなお子さんをはじめ多くの方々に気軽に美味しく召し上がっていただきたい、という思いから生まれた、香南市ご当地B級グルメ「香南ニラ塩焼そば」。その専用たれとして生まれたのが「香南塩だれ」です。このたれ1本...

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高知県産トマトジュース
高知県産の完熟トマトと高知県黒潮町産の天然塩のみを使用しすっきりまろやかな味で喉ごしの良いジュースです。

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四万十酒粕粉末
地域ブランド米「仁井田米（にこまる）」を使用した純米大吟醸を絞った酒粕を粉末状にしたうま味調味料です。肉料理やチーズなどの料理の隠し味に使用すれば味の深みが増し料理のおいしさがアップします。

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アミノちゃん

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