新着・更新一覧
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満天の星特製豚の角煮
四万十ポークを使用 しっかりとした肉の触感と柔らかくとろとろとした脂身、甘辛くじっくり煮詰めたタレが絡まりごはんが進む角煮です。自社店舗の飲食店でも大人気のメニューです。角煮丼やラーメンのチャーシューなど -
ほうじ茶リーフカップ
自社工場で焙煎したほうじ茶を専用のカップに入れ手軽にほうじ茶を飲むことが出来ます。会議や行楽、集まりなどに幅広く活用出来ます。ほうじ茶の香ばしい香りを堪能できます。 ※現在リニューアル中の為売価、パッケージは１２月中にはお知らせ出来ます。 -
栗の松風焼き
一口で『口福』になりますように・・・という、和食料理人と、 日本料理の『松風焼き』の意味合いを元に焼き和菓子として生まれました。 しっとりとした生地の中に栗と白あんが上品な味わいとなってます。 ちょっとしたお持たせ、お茶菓子などにオスス... -
土佐のゆず生ロール
ゆず加工品で有名な高知県馬路村農協のゆずはちみつを練り込んだ生地に、ゆず生クリームをたっぷり巻き込みました。 1口食べると、口の中でゆずの味と香りがフワッと広がります。 -
土佐ジロー卵のロールケーキ
土佐のブランド卵「土佐ジロー卵」を使用したふわふわのロール生地に、甘さ控えめの自家製生クリームを巻き込んだロールケーキです。 -
節なやの嫁が作った佃煮
佃煮では珍しい宗田節の厚削りを使用して佃煮にしました。自社製品の宗田節と香川県の正金醤油さんの天然醸造醤油と黒潮町産天日塩を試行錯誤しながらこだわりの佃煮を作りました。 -
高知県土佐清水産 カネタの食べる節
美味しい宗田節を食べて頂きたくて厳選した宗田節の皮・腹部分・内臓を取り除いてから厚削りにしました。そのままおつまみとして。醤油やマヨネ－ズ醤油などお好みの調味料をつけてお召し上がり下さい。 -
桂月 吟之夢 特別本醸造 60
高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を100%使用し、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ特別本醸造酒です。芳醇な味と香りをお楽しみください。幅広い料理との相性に優れ、食中にお楽しみいただけるお酒です。 -
桂月 CEL24®純米大吟醸 50
高知県酵母CEL24を使用し、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒です。ハーブを使ったお料理や、イタリア料理、トマトソースなど洋食との相性が良いお酒です。フルーティーな香りとジューシーな味わいをお楽しみください。【主な受賞歴】IWC ... -
桂月 吟之夢 純米吟醸酒 55
酒蔵のある⼟佐嶺北地⽅の棚⽥にて栽培された、酒造好適⽶『吟の夢』を55%精⽶し、恵まれた⾃然環境の中で丹念に仕込んだ純⽶吟醸酒です。【主な受賞歴】IWC 2023 Sake 純⽶吟醸酒の部 シルバーメダル 受賞