商品詳細

みょうがの雫

商品特徴(商品説明)

高知が生産出荷量NO1の高級野菜「みょうが」の
下茎を使用したサスティナブルなお漬物です。花
茗荷の出荷調整時に長い下茎は切り落とされます
。一般市場では見る事が少ない地元民のみ知る隠
れた食材を、高知の酢漬け文化と和食料理人監修
の元、国産無添加原材料と希少な地元の入野黒砂
糖と、地元天日塩で甘酸っぱく仕上げました。

事業者名詳細: 集落活動センターであいの里蜷川
本社所在地: 〒789-1902 高知県幡多郡黒潮町蜷川660-1
ホームページ: https://deainosatominagawa.com

単品内容量: 145ｇ
保存温度帯: 冷蔵　
遺伝子組替原料の使用: 無
アレルギー起因原料の使用: 有：りんご
賞味期限/消費期限: 賞味期限　製造より冷蔵120日
JANコード: 4595123110010
警告・強調表示: 開封後必ず冷蔵庫で保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
製造者: 集落活動センターであいの里蜷川　一般社団法人であいの里蜷川
製造者所在地: 高知県幡多郡黒潮町蜷川660-1
販売者: 集落活動センターであいの里蜷川　一般社団法人であいの里蜷川
販売者所在地: 高知県幡多郡黒潮町蜷川660-1
認証・認定機関の許認可: 営業許可番号H000356　漬物製造業
特定マーク
保存方法: 要冷蔵
栄養成分表示: 100ｇあたり
熱量：78㎉
たんぱく質：0.4g
脂質：0.0g
炭水化物：19.1g
塩分量：2.5g
リサイクル表示の有無: 有:プラスチック、紙

最終更新日：2024-04-16

食品表示（一括表示）

名称：みょうが酢漬（刻み）
原材料名：みょうが（高知県黒潮町産）、漬け原材料（米酢、糖類（てん菜糖、黒砂糖）、本みりん、こんぶだし、りんご酢、天日塩、唐辛子）、（一部にりんごを含む）
内容量：145ｇ
賞味期限：パッケージ上部記載
保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）
製造者：集落活動センターであいの里蜷川　一般社団法人であいの里蜷川　高知県幡多郡黒潮町蜷川660-1