新着・更新一覧
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酔鯨 純米大吟醸 丞（Joh）720ml
「A-14酵母が表現するさわやかな吟醸香」と「磨かれた吟の夢からくる上品なキレの良さ」、「仁淀川源流水の丸みと旨味」を楽しんでいただける穏やかな純米大吟醸酒です。 -
酔鯨 特別純米酒 300ml
「お料理に合わせて頂ける純米酒」 素材の良さを引き出す為に精米歩合は５５％まで磨きました。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。 -
職人が仕上げたおぼろ昆布
弊社自慢のおぼろ職人が清流四万十川のもと一枚一枚丹精こめてすきあげた、こだわりの一品。（食品添加物不使用）薄く広いおぼろ昆布をご堪能ください。 -
梅昆布茶
化学調味料無添加にて、安心してご使用できます。 使用原料は全て国産。 原料昆布を弊社にて指定のうえ、優しいこだわりの旨さを演出致しました。 お茶としてだけではなく、チャーハン、出し巻き卵etc..お料理に幅広く使えます。 -
昆布茶
化学調味料無添加にて、安心してご使用できます。 使用原料は全て国産。 原料昆布を弊社にて指定のうえ、優しいこだわりの旨さを演出致しました。 お茶としてだけではなく、チャーハン、出し巻き卵etc..お料理に幅広く使えます。 -
ねばねば猫あしこんぶ
形が猫の足に似ている事から猫足昆布言われ、強い粘りと香り、 甘く濃厚な味わいが特徴。 -
おぼろ昆布（がんこ親父）
弊社自慢のおぼろ職人が清流四万十川のもと一枚一枚丹精こめてすきあげた、こだわりの一品。手削りの技術が引き出す昆布本来の旨味が醸造酢の酸味を包み込み口の中でとろけます。 昔ながらの味付け（食品添加物不使用）と手削りの技術を活かした商品です -
金目鯛 生ハム仕立て（香香ゆず）
お魚の生ハム仕立てを金目鯛で商品化、洋風メニューやワインに合う商品です。袋から取り出しそのままお召し上がれます。こだわりの高知県産金目鯛使用。津本式究極の血抜きを施しす事により魚本来の味をより際立て、オリジナルブレンド塩で水分調整をし旨... -
金目鯛 生ハム仕立て（バジル）
お魚の生ハム仕立てを金目鯛で商品化 洋風メニューやワインに合う商品です。 袋から取り出しそのままお召し上がれます。 こだわりの高知県産金目鯛使用。 津本式究極の血抜きを施しす事により 魚本来の味をより際立て、オリジナルブレンド塩で水分調... -
ゆずたまカスタードケーキ（小）
「ゆずたま」を使用し、柔らか生地にカスタードクリームをサンドしました。