新着・更新一覧

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はりまや橋バウム
自社農場直送の新鮮朝どれたまごを使用し、高知県四万十町仁井田米の米粉と香南市赤岡の地酒「豊能梅」の酒粕を練り込み、手づくりでじっくり焼き上げたバウムクーヘンです。少し硬めのハードタイプで、お茶うけにはもちろんのこと洋酒にも相性が良い洋菓...

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松翁純米大吟醸土佐宇宙酒
宇宙を見てきた酵母で仕込んだ世界初の土佐宇宙酒、中口で華やかな吟醸香のお酒、食前酒に最適

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松翁　純米酒　深海の酒
高知県酒造組合が企画した深海（６０００ｍｍ）で生き抜いた酵母をつかって仕込んだお酒。すっきりした切れ味とメロン系の香りで飲みあきしない食中酒。

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松翁　純米吟醸　土佐宇宙酒
宇宙を旅した酵母と米で仕込んだ世界初の純米吟醸宇宙酒、すっきりした切れ味とバナナ系の香り、呑めばたちまち無重力

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山田太鼓　大吟醸　吟の夢
高知県産酒造好適米「吟の夢」を使った大吟醸酒、令和5年の全国新酒鑑評会入賞酒

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安芸虎純米 1800ml
安芸虎を代表する味わいで、食中酒にお勧め、よく冷やして～ぬる燗まで、幅広い温度でどうぞ。鶏肉や豚肉料理とも好相性、もちろん土佐酒なので魚介類とは抜群です。しっかりした強さのある酒なので、ある程度濃い味付けの料理とも合わせることが出来ます。

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安芸虎素純米吟醸発泡生酒
瓶内で二次発酵をさせたスパークリングタイプのうすにごり生酒です。瓶内自然発酵の炭酸ガスなので、きめが細かくほのかな甘みと柔らかな味わいが特徴です。よく冷やして、お召し上がりください。

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常識外れのうんまいてんとう虫ピーマン
◆商品概要:天敵昆虫を利用した天敵農法を中心に、IPMにより減農薬栽培に取り組んでいます。安心安全で美味しい野菜作りを目指しています。 ◆コンセプト：お子さんが食べやすい苦みの少ないピーマン・差別化を図れる点：ハウスと露地栽培を併用し、周年...

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安芸虎朝日純米吟醸 720ml
食用米として評価を得ている朝日米で仕込みました。南国フルーツを想わせる穏やかな香りと、心地よい味わい、後味のキレの良さが特徴です。まずは冷やしてお召し上がりください。

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白玉糖蜜
高知県の芸西村に１００年以上受け継がれている、伝統製法で製糖された白玉糖蜜（黒蜜）は通常の蜜より渋味やえぐ味が少なく料理やお菓子作りに幅広くご活用いただけます。令和４年度には文化庁が認定する【１００年フード】に選ばれました。

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