新着・更新一覧
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切れ目入り板こんにゃく
こんにゃくに切れ目（両面）を入れることで味しみ率が２５０％アップ（高知県工業技術センター調べ）しました。他製品と違い、噛み応えに定評がある弊社製品だからこそ、切れ目を入れてもへこたれません。煮物、おでん商材として量販店の企画に最適です。 -
しおゆずおかず
ゆずの青果出荷量日本一を誇る、香美市物部町産の自然栽培のゆず皮を使用した佃煮です。ゆず皮を小さく角切りし、砂糖・醤油・唐辛子でじっくり煮詰め、甘辛の佃煮に仕上げています。隠し味には室戸海洋深層水塩を使用しています。 -
塩の道マーマレードしおゆず
ゆずの青果出荷量日本一を誇る、香美市物部町産の自然栽培のゆず皮を使用したマーマレードです。ゆず皮の食感、風味を活かすため７～８ミリの角切りとし、砂糖と隠し味である室戸海洋深層水塩のみで仕上げました。添加物を一切使用しておりませんので、... -
＜四万十川天然水仕込み＞のり佃煮 ゆず入り
「醤油味」の味付けをベースに、高知県四万十産の 柚子果皮を加えた、爽やかに柚子が香るさっぱり味の 海苔佃煮「ゆず果皮入り」です。温かいご飯と一緒に、 おにぎりやお粥、お茶漬け、納豆に混ぜるなどして お召し上がり下さい。 -
＜四万十川天然水仕込み＞のり佃煮 醤油味
四万十川の天然水を使用して、国内産の黒のり（あまのり）と青さのり（ひとえぐさ）を贅沢に配合した海苔佃煮です。味付けには、旨味の強いたまり醤油に帆立エキスと鰹節エキスを使用し、海苔の風味と魚介の旨味たっぷりの佃煮に仕上げました。温かいご飯... -
高知県産 アジひらき
高知県産の新鮮な魚を、素材の良さを最大限引き出すために干し上げた、干物です。味、香り、どれをとってもおいしい、こだわりの逸品です。 -
ゆずたま（鶏卵赤玉）
卵かけご飯はお塩で。卵独特の生臭さ、ゆで卵の硫黄臭さが無く、ゆずがほのかに香る生卵、卵臭くて生卵が食べられない方にもお勧めです。飼料は遺伝子組み換えの混入を防ぐため分別生産流通管理済みでPHFのトウモロコシを使用し、ゴマ、海藻と馬路村産ゆず... -
焼きドーナツ 霧山茶園 ほうじ茶
高知県日高村製造ほうじ茶と、卵生産者が自社農場採れたて濃厚こだわり卵をふんだんに使用して自社工場で焼き上げました。濃厚な卵の風味とほうじ茶の苦みが抜群の焼きドーナツです。 -
だしをとったあとまるごと食べられるだし昆布
手早くお出汁をとって昆布の栄養を丸ごと料理に。 時短とエコがコンセプト。 通常の昆布よりも出汁が出やすく水出しにぴったり。 出汁をとった出し殻を刻む手間も不要 -
高知県産 サバひらき
高知県産の新鮮な魚を、素材の良さを最大限引き出すために特別な工程で干し上げた、サバの干物です。味、香り、歯ごたえ、どれをとってもおいしい、こだわりの逸品です。