商品詳細

うなぎ蒸し寿し

商品特徴(商品説明)

高知県産うなぎを使用。四万十のしいたけ、100％沖縄産の黒糖を寿司シャリに混ぜ込み、蒸しあがった際のふんわり柔らかな酸味と甘さを引出しています。浦戸作製の練り物など出来る限り高知県産品を使用しています。
すし飯をせいろに入れて、錦糸玉子やかまぼこを飾って蒸し、ほかほかに温めて食べるむし寿し。高知では、昭和初期から冬の食べ物として登場しました。弊社では、昭和26年の創業時から作り続けています。黒糖を入れた特製すし酢と、刻んだしいたけを混ぜ込んだすし飯は、独自の風味を作り出しており、高知の冬の定番の味として、多くの方にご愛顧いただいております。

事業者名詳細: 株式会社　菊寿司
本社所在地: 〒780-0841 高知市帯屋町１－７－１９
ホームページ: https://kiku-zushi.com/

単品内容量: 320ｇ
保存温度帯: 冷凍　-15℃
遺伝子組替原料の使用: 無
アレルギー起因原料の使用: 有：卵
賞味期限/消費期限: 90日
JANコード: 4562346560021
警告・強調表示: 必ずホカホカの状態まで温めてから召し上がってください。蒸し上げることで風味が増し、付属の甘ダレをかけて飾ってある具材と一緒に食べることにより、具材が食感のアクセントとなりより美味しく召し上がることが出来ます。箱から出して電子レンジで4分30秒加熱してください。プラスティックの容器から広めのお皿に移してお召し上がりください。（そのままでもお召し上がりいただけます。）やけどしない様に気を付けて下さい。
製造者: 株式会社菊寿司
製造者所在地: 高知市帯屋町1－7－19
販売者: 株式会社菊寿司
販売者所在地: 高知市帯屋町1－7－19
認証・認定機関の許認可
特定マーク
保存方法
栄養成分表示: 熱量：493kcal
たんぱく質：22.2g
脂質：9.3g
炭水化物：80.0g
塩分量（100gあたり）：0.71
リサイクル表示の有無: 有:プラスチック、紙

食品表示（一括表示）

【名称】蒸し寿し【原材料名】米（国産）、乾しいたけ、うなぎ蒲焼（うなぎ（高知県産）、醤油、みりん、その他）、酢、厚焼蒲鉾（魚肉、澱粉、卵、その他）、錦糸卵、うつぼミンチ、魚肉練り製品（魚肉、きくらげ、澱粉、その他）、みょうが（高知県四万十町産）、砂糖、酢、醤油、昆布、ムロアジ節、みりん、食塩、黒糖蜜、水あめ、くずこ、植物油脂／着色料（カラメル、Ｖ.Ｂ₂）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ソルビット、環状オリゴ糖、塩化Ca、（一部に小麦・卵・大豆を含む）/ 内容量：320ｇ / 賞味期限：製造日より90日後の年月日を記載 / 保存方法：冷凍 / 販売者：（株）菊寿司 / 製造者：（株）菊寿司