新着・更新一覧
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どぶろく 香南のいぶき
商品の概要 どぶろくとは米、麹、水に酵母を加え発酵させもろみを漉さない濁り酒のことです。通常どぶろくの精米歩合は90%ですが50%にすることで芳醇 な香りとすっきりとした後味を実現している。また味を安定させるために、海 洋深層水を使用し米は... -
どぶろく 酵母の舞
商品の概要 どぶろくとは米、麹、水に酵母を加え発酵させもろみを漉さない濁り酒のことです。通常どぶろくの精米歩合は90%ですが50%にすることで芳醇 な香りとすっきりとした後味を実現している。また味を安定させるために、海 洋深層水を使用し米は... -
四万十しょうがとちりめんじゃこご飯の素(炊き込みご飯の素 二合用)
四万十しょうがとちりめんじゃこを使用した二合用の炊き込みご飯の素です。しょうがの食感と風味、ちりめんじゃこの旨みが食欲をそそります。 -
四万十しょうがとかつおご飯の素(炊き込みご飯の素 二合用)
四万十生姜とかつおを使用した二合用の炊き込みご飯の素です。生姜の食感と風味、かつおの旨みが食欲をそそります。 -
一本釣りうるめいわし冷凍フィレ 1K
伝統漁法を継承し進化させたこだわり漁師が“1本釣りで釣り上げた”うるめいわし”を鮮度良く3枚におろし、-40℃の急速低温冷凍した製品です。魚の鮮度の良さを生かす為に、味付けを一切行わず処理をしました。 生食としてカルパッチョなどにもご使用出来ま... -
生姜の國のCHOCOLATE
全国一の品質・生産を誇る生姜とクーベルチュール規格の高級チョコレートとをコラボいたしました。高知発日本初の大人のチョコ。地元の逸品とのコラボアイテムをも充実。包装にはカゲロウの羽(土佐典具帖紙)を使い高知へのこだわりと高級感を醸し出して... -
有機栽培黄金虚空蔵Ⅱ生姜使用 有機しょうが粉
有機栽培黄金虚空蔵Ⅱ生姜を使用し、生から低温でじっくりと丸1日かけて乾燥させた後、粉砕し粉にしております。黄金虚空蔵Ⅱ生姜の風味をしっかりと残しておりますので料理の味付けにもおすすめです。使いやすくペットのボトルに詰めてありますのでご家庭で... -
松魚つぶ1本袋
創業1887年より変わらぬ製法にて1品1品手作りです。付属の金槌で割ってお召し上がりください。 -
奈半利味噌
お米は奈半利産使用麦も大豆も国内産の良いものを使用(塩は沖縄のシママース)して体にやさしく安心をモットーに丹精込めて作りました手作りみそです900gパッケージもあり -
高知県産生芋丸こんにゃく
高知県産のこんにゃく生芋を使用した、ふわふわとろとろで優しい食感のこんにゃくです。 高知県いの町はこんにゃく芋作りにふさわしい環境にあり、40年前は特にこんにゃく作りが盛んでした。 現代のこんにゃくは、こんにゃく精粉で作るのが主流ですが、...