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商品特徴(商品説明)

極めて美しい、極めて美味しいをモットーにエサにも飼育環境にもこだわり育てた上質な勘八。リアス式形状の海岸にて黒潮の流れを受けた温暖な環境で育てられております。エサには厳選した生餌にこだわっております。　　薬剤は一切使用せず、淡水浴等をさせることで病気や虫がつかないようにしております。朝水揚げしてすぐ活き締め（神経抜き）をし、漬けにしておりますので食感がよくお召し上がりいただけます。食卓を囲んでお召し上がりください。
袋のままボウル等に入れた水で３～５分間を目安に解凍し、そのままご飯の上にのせてお召し上がりください。お好みにあわせて、きざみねぎ、卵黄、のり、わさび等の薬味を添えますと一層おいしく召し上がれます。漬け丼にしてお湯をまわしかければお茶漬け風にお召し上がりいただけます。