新着・更新一覧
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まいご（ボイル）ながらみ・ダンペイキサゴ
土佐の珍味。高知県では、地方名で「まいご」と呼んでおります。関東地方「ながらみ」。近年、県内でも漁獲量が激減しており、県内産は非常に少なくなっております。 -
沖ニロギ（粉付）
非常に骨も柔らかく、魚丸ごと揚げて食べれますのでカルシウムもたっぷりです。 -
富丸ムーチョ
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富丸ムーチョ
グルタミン酸の含有量が高く旨味があり、酸度とのバランスも良く生食から加熱まで幅広くご使用可能です。棚持ちがとても良く、硬度もありカットした時に実が崩れにくいことからサンドイッチ等にっもご使用頂けます。 -
富丸ムーチョ
グルタミン酸の含有量が高く旨味があり、酸度とのバランスも良く生食から加熱まで幅広くご使用可能です。棚持ちがとても良く、硬度もありカットした時に実が崩れにくくとても扱い易い品種となっております。中のゼリーが少なく垂れにくいことからサンドイ... -
リッチリコピン
グリーン系ミニトマト。 通常のトマトの３倍リコピン（抗酸化作用があるとされる成分）、グルタミン酸、ルテイン（目に良いとされる）、ベータカロテンを多く含む超高機能トマトです。 また、見た目はトマトからかけ離れていますが、味の濃いトマト本来... -
有機生姜
病害や虫害が多く難しいとされる、有機栽培の生姜です。 有機生姜は香りや辛味が強く、皮ごと使えます。 -
有機ズッキーニ
ここ数年で家庭でもよく使われるようになりましたが、有機栽培のズッキーニは特に甘みがあり老若男女に好まれます。 鮮度にもこだわり、シャキッとした食感も楽しんでいただけます。 -
有機さつま芋
９月に「新物」として供給できるさつま芋。焼き芋、総菜材料として利用価値のあるさつま芋です。 -
有機人参
糖度が高く、食味にこだわった有機人参です。