新着・更新一覧

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まんまみょうが（ぴりから）
みょうがの生産量が日本一である高知県須崎市の農家様よりのみょうがを直接購入しました。普段は刺身のつまであったり、冷奴やお味噌汁の香りつけ野菜として利用されるみょうがですが、その美味しさを手軽に味わっていただきたいとの思いから商品開発し...

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はなまるトマト
夏から秋に特化した高糖度トマト冬春には無い特徴を持つ。糖度7度以上。酸味が強い。リコピンが多い（8.68ｍｇ）。こだわり・・400年歴史のある棚田で栽培されている。（美しい村連合加盟）夏には珍しい栽培である。その他、数種類のトマトと夏野菜...

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夏小夏　（青果）
果汁たっぷりの高知県産小夏。4月に収穫後、弊社冷蔵庫にて追熟を行い5月中頃より出荷解禁。 8月下旬まで出荷を行っており、夏に珍しい国産の柑橘です。

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熟成キジ肉
四国カルストの麓、四万十川の源流域の自然豊かでかつ厳しい寒さから、良質な脂がのりお客様から高い評価を頂いているキジ肉を2日間熟成し、冷凍して保存しています。また、当組合のキジ肉は癖が強くなく、熟成したことによりお肉が柔らかくなり、より食...

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あがわあぶり茶
水質日本一の仁淀川支流で栽培されたお茶をあぶり、香ばしくなつかしい味わいに仕上げたほうじ茶です。高知県の厳正な審査に合格し、「土佐炙茶」として認証されています。

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高知県産プレミアムアイスクリーム　ギフト
高知県産厳選食材を使用

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山北みかんまるごと大福
香南市の特産『山北みかん』だけを使いました。みかんを皮まで使い、練り込むことで、みかんの旨味や風味、香りまでまるごと楽しめ、みかんの皮に含まれる優れた有用成分を摂取することができます。香料・着色料は一切使っていません。

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池田なません
<卵の特徴> ・卵黄がつまめるばかりか卵白も手づかみできるほどしっかりしている。・卵黄の色・味ともに濃厚で生臭さがない。・卵白はプリッとしたゼリー状でしっかりしており、卵白自体にも味がしっかりとある。・全体として鮮度感がずば抜けてい...

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安田の白い夢６個入り
年配のお客様が多い地域で、「洋食のレストランらしい商品を地場食材を使用して作りたい」という想いから安田町の「土佐おとめマンゴー」と出会い商品化に至りました。餡にはクリームチーズと白あんを使い幅広い層に向けた味付けになっております。 ...

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一本釣りうるめいわしフィレ20枚（酢締めタイプ）
伝統漁法を継承し進化させたこだわり漁師が“1本釣りで釣り上げた”うるめいわし”を鮮度良く３枚におろし酢締め加工し-40℃の　急速低温冷凍した製品です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レア感覚（生のおいしさ）を...

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