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きびなごケンピ一味

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きびなごケンピ　醤油
高知県の西部の港町、大月町で昔から食されていたきびなご。大月町沖で水揚げされた新鮮なきびなごを、甘辛く絡め仕上げました。甘辛い味付けは、地元漁師にも愛される味。おつまみや、おやつなどに最適な食べきりサイズ、ごまがアクセントに、手が...

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きびなごケンピ塩麴

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エフビットパプリカ
バイオマス発電所を併設し、そこで生まれる熱とCo2を光合成にいかしてより効果的に、質のいい果実を目指して次世代型農法で作っています。自然豊かな嶺北の土地で、新設された農園は環境にも、人にも優しいパプリカを丁寧に心を込めてつくります。

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ゆず精油

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イタドリ塩漬け　500g
春の短い期間しか収穫できない高知県産イタドリを塩漬けし、いつでもお楽しみいただけるようにしました。軽く塩抜きし、煮物、炒めものに。細かく刻んで料理のトッピングに。春の風味と歯ごたえをお楽しみ下さい。

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釜揚げしらす
釜あげしたままの、フワッフワで柔らかな食感をお楽しみください。

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若干ししらす
完全天日干ちりめんですので、うまみ成分がたくさん入っており、また、漁港が目の前にある好立地で加工しておりますので、新鮮ないわしの稚魚を加工したちりめんじゃこです。

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土佐の極みだし１０g×１０P
無添加、食塩不使用で高知県産材料にこだわりました。熟成本枯節に宗田節と乾燥えのき茸を程よくブレンドする事により上質の香りと旨みを醸し出しました。天然素材で食塩不使用にこだわりました。手軽でカンタンに美味しい出汁が取れます。原材料は...

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土佐の極みだし１０g×2０P
無添加、食塩不使用で原材料高知県産素材にこだわりました。熟成本枯節に宗田節と乾燥えのき茸を程よくブレンドする事により上質の香りと旨みを醸し出しました。　　　　　　　　　　　　　　　手軽でカンタンに美味しい出汁が取れます。原材料は全て高知...

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