新着・更新一覧
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高知のゆずラスク
高知特産のゆずの香り豊かなラスク。 神戸で修業を積んだ本格派のパン職人こだわりのフランスパンを、ラスク用にアレンジしています。 パン種を長時間低温で発酵させる製法が生み出す芳醇な香りは、ゆずの華やかな味わいと重なり合い、満足感がありなが... -
ゆずミルクアイス
日照時間日本一の土佐は柑橘王国。生産量日本一を誇る土佐のゆずを使用したアイスです。ミルクアイスの中にゆずのさわやかな香りがひろがります。 -
四万十うなぎ 蒲焼 有頭／無頭・背割／腹割・バルク／真空パック
四万十川で採れたシラスウナギを四万十川源流域の町・四万十町で水質・水温・餌に至るまで徹底的にこだわって育てた自慢のうなぎを、およそ50年受け継いだ秘伝のタレで丹念に4回付焼きしました。こちらは業務用ですのでリパックしての販売、うな重やひつま... -
土佐料理司 鰹めしの素 2合用
土佐の老舗料理屋がつくる特製たれでじっくりと煮上げたこだわりの味。袋のまま熱湯で温め、炊き立てのご飯に混ぜてお楽しみください。 -
煎り四万十REDレッド落花生
珍しい品種の渋皮が赤い落花生です。国内では珍しい、煎りたてをお届けするをモットーに、商品の注文が入ってから煎り、梱包してお届けしております。化学肥料、除草剤（栽培期間中無農薬無化学肥料栽培）などに頼らず、当店の畑で作っています。天日干し... -
煎り四万十ジャンボ落花生
国内では珍しい超ジャンボサイズの落花生、甘みが強く食感が非常に特徴的（アーモンドのようなカリカリ感）で食べ応えもあります。煎りたてをお届けするをモットーに、商品の注文が入ってから煎り、梱包してお届けしております。化学肥料、除草剤（栽培期... -
十和産 原木椎茸
原木栽培ならではの豊かな香りと、肉厚でコリコリとした食感が特徴で、とても人気があります。 -
高知県産ゆず果汁
生産量日本一の高知県産ゆず果汁100％です。 南国土佐の豊かな森に実った柚子は、爽やかな味と香りでいっぱいです。 食塩を添加していないため、鍋料理・焼魚・お吸い物などに。また飲物・酎ハイに適量加えて。 -
「にっぽん問屋」高知産直七果汁
広島県尾道市田熊（たくま）で発見された香酸柑橘の一種で、正式名称は田熊スダチと言います。全国でどこよりも早く桜が開花する温暖な高知県宿毛市で、太陽の恵みをたっぷり受けて育つ直七は、香酸柑橘のなかでも酸味がまろやか、味も濃すぎず、さっぱり... -
四万十川 川のり佃煮 ゆず果皮入り
四万十川産青さのり(ひとえぐさ）を５０％使用し、化学調味料は使用せず、高知県四万十町産のゆず果皮をいれ煮込み、ゆず風味豊かなのり佃煮に仕上げました。香りと食感の良さがご飯によく合います。寒天を使用し、とろみを演出しています。