商品詳細
高知県産かつお藁焼きたたき
商品特徴(商品説明)
高知県久礼漁港に水揚げされた生のカツオの中より、選別して特定の漁師さんよりいただいたカツオを原魚としています。土佐沖で一本釣りされた生鰹を1本1本丁寧に完全手焼きの藁焼きにしています。使用する藁にもこだわり、長野県信州産のコシヒカリ、アキタコマチの稲藁を用いて、稲藁の香りを最大限に引出しています。
- 事業者名詳細
- 株式会社 四国健商
- 本社所在地
- 〒781-8004 高知県高知市新田町20-32
- ホームページ
- https://s-kensho.jp
- 単品内容量
- 1節（約300g～450g）
- 保存温度帯
- 冷凍 -20℃
- 遺伝子組替原料の使用
- 無
- アレルギー起因原料の使用
- 無
- 賞味期限/消費期限
- ‐50℃保管2年、‐20℃保管30日
- JANコード
- 4962488660090
- 警告・強調表示
- 解凍後の再凍結はおやめください。
- 製造者
- 株式会社土佐マリンベース
- 製造者所在地
- 高知県土佐市用石565番地1
- 販売者
- 株式会社四国健商
- 販売者所在地
- 高知県高知市新田町20-32
- 認証・認定機関の許認可
- 高知県版HACCP取得申請中
- 特定マーク
- 保存方法
- 要冷凍(‐20℃以下)
- 栄養成分表示
-
100gあたり
熱量：114kcl
たんぱく質：25.8g
脂質：0.5g
炭水化物：0.1g
塩分量：0.1g
- リサイクル表示の有無
- 有:プラスチック、紙
最終更新日：2022-09-22
食品表示（一括表示）
かつお藁焼きたたき/加工地：高知県/原材料名：鰹（高知県産）、塩/内容量：1節/賞味期限：（発送日より30日）/保存方法：要冷凍（-25℃以下）/製造者：株式会社マリンベース 高知県土佐市用石565番1/販売者：株式会社四国健商 高知県高知市新田町20-32
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