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釜揚げちりめん丼セット(4食分)
安芸しらす食堂のちりめん丼を再現し、ご家庭でもお楽しみ頂けるギフト商品になっております。高知県産の高品質なしらすを使用しており、直営レストランを営んでいるからこそ完成したちりめん丼セットです。お中元やお歳暮などの贈答用としていかがでし...

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鰹本節パック
土佐の鰹節職人が良質の鰹節を選び抜き、焙煎加工する事により余分な水分を取りコクと旨みを更に引き出し風味豊かな味わいに仕上げました。

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宗田節
宗田節原料を焙煎加工する事により余分な水分を取りコクと旨みを更に引き出しました。味が濃いのでそばのだしとして重宝されています。

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室戸の塩450ｇ
室戸海洋深層水を脱塩した濃い海水を炊き上げた塩です。漬物や梅干し、干物にも最適。業務用としてもおススメです！

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土佐黒牛
土佐黒牛とは、美しいサシの入った４等級以上でコク深いおいしさが特徴の高知県産黒毛和種のお肉です。県内の腕利きの生産者が自然豊かな高知県で大切に育てた牛を、弊社最新の施設で加工を行っています。

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生しらす　
「地元でしか味わえない味」を実現することに成功した自慢の商品です。その日の水揚げの中で、最も鮮度の良い粒ぞろいの生しらすを特殊冷凍し、細胞の破壊を極限にまで抑えました。解凍した後も「朝獲れ」と変わらぬ味と食感をお楽しみいただけます。【...

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【終売】土佐はちきん地鶏と宗田節の鍋つゆ
土佐はちきん地鶏のガラを焼き、野菜と一緒に6時間煮込んだガラスープと、土佐清水市産のうまみの濃い宗田節の削り粉をそのまま生かしたダブルだしのスープが特徴。宗田節の力強い風味と、鶏ガラスープのしっかりとしたうまみが素材の良さを引き立てます。

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はちきん地鶏のチキンカレー
地鶏のうまみとじっくり炒めた玉ねぎのコク。野菜の甘みと地鶏のおいしさが溶け込んだ深い味わいです。ガラムマサラを効かせ、香り高いガツンと辛口。にんにくと生姜の香りが食欲をそそります。

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バトンフィナンシェ　芋
高知県産の芋(嶺北地域)を使用し、食べやすい（2本入りタイプ）フィナンシェに仕上げました。

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バトンフィナンシェ　栗
高知県産四万十栗の甘露煮を使用し、食べやすい（2本入りタイプ）フィナンシェに仕上げました

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