新着・更新一覧
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世界を変えるカカオ The Cacao Roll
「チョコレート革命」始まる！チョコレートなのに、香料、乳化剤不使用！ロールケーキなのに、小麦粉不使用！世界初の技術で、高知から、カカオを取り巻く世界を変える驚きのスイーツが誕生。 ... -
GINGER ALE BEER
高知県産生姜を15％使用。プルダブを開けた瞬間に広がる生姜の香り、爽快な喉越しの先で立ち上がる生姜の辛味が特徴のゴールデンエールビール。圧倒的スパイシーな生姜が主役のビール史上最強のビールです。 -
土佐の畑の乾燥野菜
高知県は日照時間日本一。時間をかけてじっくり温風乾燥することで、野菜本来の旨味と甘みが凝縮されています。何のお料理に足しても野菜のだしが出て旨味がアップします。また、水や湯で戻すとすぐに食べられます。（水分の多い料理には戻さずそのまま使... -
鮎だし醬油80ml
四万十川で育った鮎の中でも地元漁師から直接買い付 けた、冬に獲れる脂身の少ない子持ちの鮎を、丁寧に 乾燥させ旨味を凝縮し、厳選した濃厚な醤油に漬け込 みます。時間をかけて仕上げた出汁醬油は、鮎の旨味 成分が染み出た上品な、そして甘口で濃... -
かりんとうギフト
四万十川の素材の旨味を感じられる、かりかりぽりぽ り美味しいかりんとうの詰め合わせです。四万十川天 然鮎の旨味が染み出た鮎だし醤油から取り出した鮎を 、余すことなく使った鮎だし醤油かりんとうは、カル シウムもたっぷりで、四万十が香る上品... -
鮎だし醬油とかりんとうギフト
四万十川天然の冬に獲れる脂身の少ない子持ちの鮎を 丁寧に乾燥させ旨味を凝縮し、厳選した濃厚な醤油に 漬け込みました。鮎の旨味成分が染み出た上品な、甘 口で濃厚な出汁醤油です。そのお醤油から取り出した 鮎を余すことなく使った鮎だし醬油かり... -
新月の塩 60ｇ
新月・満月の大潮の時期に沖合で汲み上げた良質な 海水を使用。完全天日仕込みで作られた新月の塩は クリアーでさっぱりとした塩味と海の味が特徴。 手に取りやすいサイズとデザインは自然食品店, ライフスタイルショップ、ギフトショップな どにもお... -
満月の塩 60g
新月・満月の大潮の時期に沖合で汲み上げた良質な海水を使用。完全天日仕込みで作られた満月の塩は濃厚な旨味としっかりとした海の味が特徴。手に取りやすいサイズとデザインは自然食品店やライフスタイルショップ、ギフトショップなどにもおすすめします... -
小夏真鯛
小夏果汁×真鯛 特許技術：特殊な方法で鯛が活きたまま小夏果汁を 循環させます 味：甘酸っぱい小夏の味が真鯛から味わえる 用途：和食だけでなく洋食にも。魚の苦手なお子様に -
真鯛未来
サステナブルな養殖真鯛 無魚粉飼料：天然魚の乱獲や海洋生態系を守ります AI給仕：エサの無駄をなくし、海を汚さない養殖 安定供給：通年安心で安全な魚を食卓へお届けします