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一本釣りうるめいわし　鮮魚
伝統漁法を継承し進化させたこだわり漁師が“1本釣りで釣り上げた”うるめいわし”を水揚げ後2時間以内で梱包し発送致します。身の締り具合が良く、抜群の鮮度状態でお届け致します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

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上品に薫るけずり芋　だし醤油
ご家庭の醤油を瓶に注ぐだけ。冷蔵庫で１週間寝かせると、ほんのり薫る上品な、だし醤油に生まれ変わります。醤油を注ぎ足しながら約１年間ご賞味いただけます。【おすすめ料理】冷や奴・卵料理・煮物・刺身・寿司・麺つゆ・うどんつゆなど。

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土佐の高知のゆずせんべい
高知県産ゆずを使用し、香りのよいさっぱりとしたサクサク食感のせんべいに仕上げました

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しまんと果実のクッキー　いちご
高知県は暖流である黒潮の影響により他の地方に比べ１年を通して安定した温暖な気候でいちごの栽培に適した環境です。甘くてさわやかな甘酸っぱさの四万十のいちごをフリーズドライで純粋ないちごパウダーに仕上げてます。いちごの香りや酸味が口の中に広...

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40010《しまんとう》ゆず
生産量が全国シェア約40％を占める高知県は『ゆず王国』。自然豊かな山の中で栽培された香り高いゆずのパウダーを生地に練り込んで揚げ焼きし、さらに柚子の皮を蜜にからめました。爽やかな香味がふわりと立つ上品な味です。

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40010《しまんとう》しょうが
高知県は、しょうが生産量日本一！豊かな土壌が育むしょうがは、香り高くしっかりした風味が評判。そのキリッとした風味に「ぼか」の自然の甘さが調和した一品。すっきりした味わいと豊かな香りが後を引きます。

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40010《しまんとう》青のり
四万十川の清流と太陽に育まれ、味、香りとも最高級品と称される四万十川産の天然青のりをふんだんに練り込み、黒潮町産の天日塩できりっと引きしめました。天然青のりの豊かな香と風味が詰まった贅沢な一品です。

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40010《しまんとう》プレーン
米粉ならではの触感と香ばしさが生きた素材で懐かしい味わい。高知県黒潮町産サトウキビを職人が昔ながらの窯焚き製法で煮詰めて作るサトウキビ蜜「ぼか」のナチュラルなやさしいコクが楽しめます。

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40010《しまんとう》だし醤油
土佐の小京都・中村で三代続く老舗醤油店のダシ醤油を使用しました。四万十川の伏流水と昔ながらの自然発酵で丹精こめて作られた、カツオと昆布の旨味あふれる旨口に、一味唐辛子の辛さがピリリ。後を引く美味しさです。

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40010《しまんとう》たまねぎ
美味しい野菜作りに取り組む農家さんが栽培した四万十産玉ねぎを練りこみました。カリッとした食感に凝縮された玉ねぎの甘さとコク、地元産サトウキビ蜜「ぼか」の自然の甘さが響き合い、かむほどに玉ねぎの豊かな風味が広がります。

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