新着・更新一覧
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丸宗田がつお黄金甘辛煮
高知獲れの丸宗田鰹に高知特産の黄金生姜をたっぷり合わせました。生姜の香りとピリッとした爽やかな辛味、シャキシャキの食感がやみつきになる後引く美味しさです。余分な添加物なしで、室戸前浜の工場で手作りした素朴な味をお届けします。 -
さば漬け
室戸獲れの最高鮮度のさばだけを前浜の加工場で漬けにした鮮度抜群の商品です。定置網で獲れたさばを更に選別し、特に鮮度の良いものだけで作りました。タレには余分な添加物は使用せず、自然な美味しさに仕上げています。解凍するだけの手軽さで、いつで... -
ゆずアイスバー
高知県産柚子のみにこだわり、その中でも嶺北地区で栽培された柚子を、生産者の高橋さんが加工にもこだわり、雑味のない奇麗な味の柚子果汁に仕上げてくれました。その柚子果汁のみ使用。 厳選された、素材のみが醸し出す美味しさを無添加でアイバー ... -
アイスに合うシフォン
アイスクリームの相性を考えて手づくりしました。 -
まんまみょうが（ゆず）
みょうがの生産量が日本一である高知県須崎市の農家様よりのみょうがを直接購入しました。 また、その他の原材料である醤油・ゆず等も主に高知県産を利用しています。 普段は刺身のつまであったり、冷奴やお味噌汁の香りつけ野菜として利用されるみょう... -
まんまみょうが（ぴりから）
みょうがの生産量が日本一である高知県須崎市の農家様よりのみょうがを直接購入しました。 普段は刺身のつまであったり、冷奴やお味噌汁の香りつけ野菜として利用されるみょうがですが、その美味しさを手軽に味わっていただきたいとの思いから商品開発し... -
はなまるトマト
夏から秋に特化した高糖度トマト 冬春には無い特徴を持つ。糖度7度以上。酸味が強い。リコピンが多い（8.68ｍｇ）。 こだわり・・400年歴史のある棚田で栽培されている。（美しい村連合加盟）夏には珍しい栽培である。 その他、数種類のトマトと夏野菜... -
夏小夏 （青果）
果汁たっぷりの高知県産小夏。4月に収穫後、弊社冷蔵庫にて追熟を行い5月中頃より出荷解禁。 8月下旬まで出荷を行っており、夏に珍しい国産の柑橘です。 -
熟成キジ肉
四国カルストの麓、四万十川の源流域の自然豊かでかつ厳しい寒さから、良質な脂がのりお客様から高い評価を頂いているキジ肉を2日間熟成し、冷凍して保存しています。 また、当組合のキジ肉は癖が強くなく、熟成したことによりお肉が柔らかくなり、より食... -
あがわあぶり茶
水質日本一の仁淀川支流で栽培されたお茶をあぶり、香ばしくなつかしい味わいに仕上げたほうじ茶です。 高知県の厳正な審査に合格し、「土佐炙茶」として認証されています。