新着・更新一覧
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天然うなぎちまき6個セット
高知県の河川で獲れる希少な天然うなぎの炭火焼きと、「タレ」「天日塩」の2種類が各3個入りのちまきセットです。 お米は、四万十川流域で昔から細々と栽培されている、香りと粘りが特徴の伝承のもち米「四万十くろもち」を使っています。 -
四万十栗冷凍ペースト2ｋｇ入（加糖）
四万十市西土佐地域だけで採れた栗を使用した加糖ペーストです。 砂糖はビートグラニュー糖を使用しているのでオール国産を謳える商品です。 栗本来の味を大切にする製法ですので風味が良いです。 -
生鮮トマト
ハイテクグリーンハウスのクリーンな環境で管理栽培されるトマトは 最先端レベルのコンピューターの力とマルハナバチによる自然交配で 菜園スタッフに毎日愛情いっぱいに見守られています。 -
四万十栗ベイクドチーズケーキ
四万十栗を20％以上使用したタルトタイプのチーズケーキです。 牛乳は、高知県産生乳100%使用した牛乳を使用し、また卵も、高知県産を使用しています。 10カットしてあるので包丁を使わず解凍後すぐ食べられます。 -
四万十栗使用マロンクリーム120ｇ入
四万十栗を使用した栗のジャムです。パンやクラッカーなどにつけて食べると栗の風味が感じられ美味しいです。 -
土佐鴨ウインナー
芸西村で初生ヒナから心をこめて飼育している高知県原産土佐鴨。全体の85％土佐鴨肉を使用したウインナー。何これ?!? 見た目は悪い！・・・が 味で勝負の自信作！土佐鴨肉には鶏肉の6倍・豚肉の4倍・牛肉の2倍の鉄分が含まれています。安心安全にこだわり... -
土佐鴨手羽中燻製
高知県芸西村と春野町で育てている土佐鴨手羽の先を切り落とした手羽中を燻製にしました。 牛肉等と比べ土佐鴨肉は不飽和脂肪酸も多く含まれており、この成分は常温では固まらず、血中コレステロール値を低下させる作用があると言われています。 お父さ... -
キミコイマヨネーズ
自社で飼育する高知県特産鶏「土佐ジロー」の卵を100％使用した、まろやかなマヨネーズです。土佐ジローは放し飼いで、主な飼料は非遺伝子組換穀物でＰＨＦの物を与えています。卵はもちろん有精卵です。安心してお召し上がりいただけるよう化学調味料など... -
季節の彩り野菜
無農薬無化学肥料でほうれんそう、小松菜、レタスなどの刃物野菜を周年で栽培しています。農場は四万十川源流の標高600ｍにあり、昼夜の寒暖差を活かして年間約80種の野菜を生産。安全安心はもとより風味蓋かなおいしい野菜です。周年栽培の葉物野菜と夏は... -
ぶしゅかん味噌
四万十の伝統食文化『ぶしゅかん』は、8月中旬から9月末までが主な旬の香酸柑橘です。果汁をギュ～ッと絞るだけでなく、果皮も刻んで丸ごと食べるのが四万十流。本品は、昔から地元の食卓に並んでいたレシピを再現した、ぶしゅかんのおかず味噌です。