新着・更新一覧
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無添加 濃縮うどんつゆ
化学調味料、保存料無添加を使用せず、安心安全な商品です。 -
四万十にくびっ茸（ゆず味）（からし味）（山椒味）
四万十町十和地域は、急峻な地形の寒暖差を生かした、原木椎茸の生産が盛んです。その椎茸農家の嫁達が、家族に作る気持ちで心を込めて手作りしているのが「四万十にくびっ茸」シリーズ。「原木椎茸」の特徴であるしっかりとした厚みで、且つ食べやすいひ... -
土佐あかうしと文旦のカレー
幻の和牛「土佐あかうし」と、高知を代表する果物「文旦」を使用した贅沢な一品。和牛の濃厚なうま味と文旦のさわかやな味わいが見事にマッチしています。 -
土佐はちきん地鶏 カレーうどんの素
じっくり炒めた玉ねぎの甘みと鶏だしのうまみ。具材にジューシーな土佐はちきん地鶏とひらたけ、人参を入れて味わいを深め、手間ひまかけた鰹やいわし、さば、昆布等の和だしを合わせた『和だし仕立ての本格カレーつゆ』です。 -
土佐はちきん地鶏のミンチカレー
土佐はちきん地鶏を使用し、ココナッツミルクを加えてまろやかに仕上げた香り高いカレー。 -
土佐あかうし カレーうどんの素
和牛のうまみ濃い本格和だしカレー。玉ねぎやにんじんの甘みと、土佐あかうしの濃厚なうまみが溶け込んだカレーに、本格和だしをブレンドしました。 -
焼き鰹の荒ほぐし
鰹一筋80年の吉永鰹節店謹製。 焼いた鰹を丁寧にほぐし、高知県産の塩とオリーブオイルのみで味付けいたしました。 そのままおつまみに。パスタやサラダに絡めてお召し上がりください。 -
四万十うなぎ ちまき
四万十町大正地区に伝わる古代米と香り豊かな地元産もち米をブレンドし蒸し上げたおこわを特製のタレで味付けし、たっぷりの錦糸卵を挟み四万十うなぎ㈱が育てたこだわりの鰻の蒲焼をのせた、うなぎちまきです。地元のご婦人方手作りの100%四万十町産にこ... -
しいたけの鰹煮
寒暖差の大きい四万十町十和産の原木椎茸は、しっかりとした厚みが特徴。その原木椎茸（乾燥）を、昆布出汁と鰹生節の風味をたっぷり含ませた佃煮に仕立てました。煮汁の旨味とプリプリの歯ごたえを楽しんでいただくために、スライスはあえて「手作業で厚... -
カフェビッテ チョコレート（コーヒー）
当社のオリジナルブレンドの土佐備長炭で焙煎したコーヒーを粉にしてチョコレートに混ぜた商品です。コーヒーの味とチョコレートの味がよく合います。