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鰹でんぶ
本枯れ節の粉を使用し、砂糖と醤油で甘辛い味付けにしたふりかけです。本枯れ節の上品な香りがお料理のアクセントになります。

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チャーシュー
自社農場で肥育した「四万十ポーク・デュロックファーム」の旨味たっぷりの部位ウデ肉を使用したトロトロチャーシューです。

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ハローキティまじめミレービスケット
ハローキティの顔の形をしたミレービスケットです。

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粗挽きソーセージ
自社農場で肥育した「四万十ポーク・デュロックファーム」のお肉を使った商品です。お肉の特徴である甘味、旨味をとじこめたジューシーなソーセージに仕上げました。

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ポークジャーキー（スパイシー）
自社農場で大切に肥育されたブランド豚「四万十ポーク・デュロックファーム」のモモ肉のみを使用した商品。本社工場オリジナルの調味液に漬け込んだ後、燻製をして仕上げています。粗挽きコショウの効いたスパイシーとシンプルなマイルドの２種類のタイプ...

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釜だししらす
①太平洋側のシラスは荒波にもまれている為か良質な物が多い。また高知県の安芸市は特に大きな川が２つある。良質な鮎なども獲れるということもあり川が綺麗で河口付近では良いプランクトンが湧くため、そのプランクトンを食べている。シラスが美味しく...

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文旦と小夏　コンフィチュール
名称：ママレード白木果樹園で丹精込めて育てた土佐文旦と小夏を刻み、てんさい糖だけでコトコト煮詰めました。酸味と甘味のバランスが程よい、手作りのコンフィチュールです。食品添加物は一切使用していません。

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文旦と小夏の結晶玉
名称：飴高知県の特産品２大柑橘のコラボ飴。文旦と小夏は切っても切れない夫婦関係。文旦が出来るには小夏の花粉を受粉しなければできません。そんな仲良しな果実を搾り、果汁を低温乾燥させて粉末にしたものを練りこみました。一袋の中に、...

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高知県産うなぎ蒲焼ギフト『うな平』
高知県産うなぎ蒲焼をギフト使用にいたしました。高知のきれいな水で元気良く育った鰻の中でも特に厳選した原料を使用し，心を込めてラッピングしております。うなぎギフトは夏の土用丑とお中元には強い商品になります。中の鰻の蒲焼・白焼の選択，有頭...

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土佐あかうしミルフィーユカツサンド
高知県いの町で25年営業している老舗とんかつ店が土佐あかうしを得意のカツサンドにして新発売土佐あかうしのバラ肉スライスにシンプルに塩だけで下味を付け一枚一枚丁寧に重ねて、衣をまとわせカラッと揚げてこれだけでも美味しい牛カツにしま...

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