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新着・更新一覧

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  • かつおの塩辛・桜味

    かつおの塩辛・桜味

    ◎春の季節にぴったりの「さくら」の味付けのかつおの塩辛です。 ◎かつおの塩辛本来の風味を残し、塩分を召し上がりやすい濃度に調整しました。 ◎味付けには、なるべく自然由来の原料を吟味して使用し、まろやかで風味のある味に仕上げました。 ●...
  • 土佐の赤かつお にんにく味 業務用

    土佐の赤かつお にんにく味 業務用

    TBSテレビめし友グランプリにて日本一のごはんの友に輝き、2時間で4万個が完売した幻の商品。 創業150年の老舗魚屋が門外不出の秘伝のタレでかつおを甘辛く煮込み、ピリ辛に仕上げました。 温かいごはんに乗せて、食べる調味料としてピザ、パスタ、...
  • 活き締めタイの醤油漬け丼

    活き締めタイの醤油漬け丼

    黒潮の恵みを受けリアス式海岸の3大漁場といわれる野見湾(須崎市)で養殖された真鯛を使用しております。全国の養殖の発祥の地であり、昔ながらの出来るだけ天然に近い魚体を目指す管理法が現在にも引き継がれており、大規模管理の養殖場にはない身質が特...
  • 活き締めカンパチの醤油漬け丼

    活き締めカンパチの醤油漬け丼

    養殖場から水揚げ後、すぐに活き締めを行い、高い鮮度を保ったまま切り身にしたものを、“特製タレ”に漬けこみ、短時間のうちに急速低温冷凍した製品です。                                              ...
  • 一本釣りうるめいわしのぶっかけ漬け丼

    一本釣りうるめいわしのぶっかけ漬け丼

    こだわり漁師が一本釣りで釣り上げた うるめいわしを高い鮮度のまま切り身に“特製タレ”に漬けこみ急速低温冷凍(-40℃)した製品です。 解凍し炊き立てご飯にかけるだけで、地元でしか味わえない新鮮な特製たれ漬け丼がいただけます。漬け込んだ切り身と特...
  • 高知県産 自然栽培生姜(土付き)

    高知県産 自然栽培生姜(土付き)

    自然農法・不耕起栽培で育った 土佐の高知の田舎のしょうが 自然農法とは豊かな自然を再現した栽培方法。 農薬や肥料を一切使用していません。 畑を耕さず(不耕起栽培)土の世界を守り、豊かにします。 そこで生姜は野性的に力強く育ち、生命力...
  • 土佐はちきん地鶏ソーセージ

    土佐はちきん地鶏ソーセージ

    ①恵まれた自然あふれる大川村で育った鶏本来の甘さと旨みがたっぷりの地鶏肉を100%使用 ②風味を大切にするための非加熱加工 ③珍しい形状のトルネード仕様         ④自然由来の天然羊腸をケーシングに使用
  • 柚子外皮A 2mmスライス 100g

    柚子外皮A 2mmスライス 100g

    高知県産の柚子の皮を、使いやすく100g入りパックに小分けしました。 原料は農薬不使用栽培で育ったものに限定していますので、安心してお口にして頂けます。
  • 土佐はちきん地鶏 ムネ

    土佐はちきん地鶏 ムネ

    南国のお日様をいっぱい浴び、山からの湧水とおいしい空気で育った鶏を80日~90日で出荷しています。余分な油、鶏臭さがなく、甘みと旨みを味わえる肉用鶏です。
  • 土佐はちきん地鶏 モモ

    土佐はちきん地鶏 モモ

    南国のお日様をいっぱい浴び、山からの湧水とおいしい空気で育った鶏を80日~90日で出荷しています。余分な油、鶏臭さがなく、甘みと旨みを味わえる肉用鶏です。