商品詳細
藁焼き鰹のタタキ（冷蔵/冷凍）
商品特徴(商品説明)
生鰹の藁焼きタタキ。ベテラン職人が目利きし、鮮度抜群の鰹を仕入れ、その日のうちに捌きます。高知県産のお米の藁のみ使用。焼いたカツオは直ぐに真空パックし鮮度を保って販売。ニンニク丸々一個と人気の自家製ポン酢醤油付き。冷凍の場合はブライン式冷凍機を使用し-50℃以下で急速冷凍。
- 事業者名詳細
- 株式会社鰹船
- 本社所在地
- 〒781-0112 高知県高知市仁井田201-2
- ホームページ
- http://www.tataki.co.jp/
- 単品内容量
- 1節約4人前
- 保存温度帯
- 冷蔵
- 遺伝子組替原料の使用
- 無
- アレルギー起因原料の使用
- 無
- 賞味期限/消費期限
- 2～3日（冷凍の場合、2～3ヶ月）
- JANコード
- 警告・強調表示
- 生ものなので、出来るだけ早くお召し上がりください。（冷蔵の場合）
- 製造者
- 株式会社かつお船
- 製造者所在地
- 高知県高知市仁井田201-2
- 販売者
- 株式会社かつお船
- 販売者所在地
- 高知県高知市仁井田201-2
- 認証・認定機関の許認可
- 特定マーク
- 保存方法
- 要冷蔵（10℃以下で保存）、要冷凍（-10℃以下で保存）
- 栄養成分表示
-
熱量：
たんぱく質：
脂質：
炭水化物：
塩分量：
- リサイクル表示の有無
最終更新日：2020-09-15