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新月の塩
新月・満月の大潮の時期に沖合で汲み上げた良質な海水を使用。完全天日仕込みで作られた新月の塩はクリアーでさっぱりとした塩味と海の味が特徴。手に取りやすいサイズとデザインは自然食品店のみならずライフスタイルショップ、ギフトショップな ...

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キントキとバターのモンブラン（5個入）
西山金時（キントキ）は、海成段丘である西山台地（室戸市）で栽培された特別なさつまいもです。そのキントキに、特選バターを合わせて焼きあげたものが「キントキとバターのモンブラン」です。高知県室戸市の、「高知おいしいもの研究所」で製作され...

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鮎の燻製
四万十鮎を手開きし、一夜干しにしたのちに土佐の伝統技術鰹節の燻製技術を応用し、鮎の燻製を作りました。通常の燻製といえば丸のまますることが多くみられますが、一夜干しからの燻製にすることでうまみの凝縮と均一な味わいをお楽しみいただけます。レ...

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肉しゅうまい Y6P
地元で古くから親しまれている「四万十ポーク」味と風味が良く柔らかジューシーと評価の高いブランド豚です。四万十ポークのミンチと国産玉ねぎ、生産量日本一の高知県四万十町産の生姜をつかったオリジナル肉しゅうまいは大粒が魅力。薄い皮の中に、ぎっ...

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肉しゅうまい R6P
地元で古くから親しまれている「四万十ポーク」味と風味が良く柔らかジューシーと評価の高いブランド豚です。四万十ポークのミンチと国産玉ねぎ、生産量日本一の高知県四万十町産生姜をつかったオリジナル肉しゅうまいは大粒が魅力。薄い皮の中に、ぎっし...

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具だくさん豚まん Y2P
道の駅の自社工場で製造しており、1日最高2,200個の販売実績を持つ名物豚まん。とても柔らかく甘みが強いブランド豚四万十ポーク、国産玉葱、高知県産竹の子を具材に使用し、それをしっかりと味わっていただけるようしっとり皮で包みました。具と皮の割合...

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具だくさん豚まん R2P
道の駅の自社工場で製造しており、１日最高2,200個の販売実績を持つ名物豚まん。とても柔らかく甘みが強いブランド豚四万十ポーク、国産玉葱、高知県産竹の子を具材に使用し、それをしっかりと味わっていただけるようしっとり皮で包みました。具と皮の割合...

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にら饅頭 R4P
地元で古くから親しまれている「四万十ポーク」味と風味が良く柔らかジューシーと評価の高いブランド豚です。「四万十ポーク」のミンチと、高知県四万十町産の「にら」を使用しもっちもち皮で包んだオリジナルにら饅頭です。

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にら饅頭 Y4P
地元で古くから親しまれている「四万十ポーク」味と風味が良く柔らかジューシーと評価の高いブランド豚です。「四万十ポーク」のミンチと、高知県四万十町産の「にら」を使用しもっちもち皮で包んだオリジナルにら饅頭です。

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具だくさん豚まん Y1P
キャッチコピー「ひっくり返してめしあがれ」。道の駅で1日最高2,200個の販売実績のある名物豚まん。ブランド豚「四万十ポーク」のミンチと国産玉ねぎ、高知県産竹の子をふんだんに使った具材をしっとり柔らかなガワの中に、こぼれるほどたっぷり入ってい...

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