新着・更新一覧
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土佐ベルガモットクラフトコーラ
国産では大変希少な土佐ベルガモットと6種のスパイスをオリジナルブレンドしたクラフトコーラです。ベルガモットの高貴な香りとオリジナルブレンドしたスパイスがマリアージュした大人向けのコーラになります。 -
おでんにつける柚子みそ
だるま味噌125周年記念時に発売した、おでんに良く合う柚子みそ。ゆず皮スライスが約10%配合されています。温野菜・とうふやこんにゃくをおいしく引立てます。 -
四万十ぶしゅかん佃煮 旨辛
「四万十市ぶしゅかん」は四万十川のほとりで栽培されている酢みかんです。上品な香りと、まろやかな酸味で柑橘類の王様といわれています。そんな「四万十ぶしゅかん」の皮をじっくりピりッと甘辛い佃煮に仕上げました。 ご飯のおとも・おにぎりの具・お... -
土佐ゆず佃煮 旨辛
香り高いゆずの皮をじっくりピリッと甘辛い佃煮に仕上げました。 ご飯のおともや、トーストにも最適です。 -
土佐三原どぶろく みはらのこ
昔から米どころとして有名な三原村で育った食用のみはら米のみ使用した、昔ながらの手造りの日本酒で、仕込み具合や季節によって違う味わいになるのが面白い「どぶろく」。もろみまで旨い。 -
土佐三原どぶろく あのこ・このこ
土佐三原村は、標高120mの台地ならではの気温差があり、美しい水に恵まれ昔からうまい米の産地として有名です。 その米を使った昔ながらの手造りの日本酒で、仕込み具合や季節によっても違う味わいになるのが面白い「どぶろく」です。 -
どぶろく農家が作った生あまざけ150g yuzu
〇三原村の特産品「どぶろく」にも使われる「みはら米」とどぶろく用の乾燥麹を使用 〇麹を使った火入れをしない生甘酒であり、アルコール不使用で全世代が楽しめる 〇じっくりと時間をかけて発酵させることで、米そのものの甘みとお米のつぶつぶ感を最... -
土佐鰹 和風なココナッツカレー味
看板メニューの“和風なココナッツカレー”をご飯のお供にしてみました。高知県産の鰹にこだわり、ココナッツミルクの香りが漂う新感覚のカレー風味のご飯のお供です。ご飯にとっても合います。お湯をかけるとスープ茶漬けになります。 -
純米吟醸酒 azure
熟した白桃や洋梨、白い花、ミルキーな白玉のような香りがあり、リッチで気品に溢れています。口に含むと、豊かでふくよかな口あたりの後、深海に通じるような芯のある華やかな酸味が広がるのが特徴的。後味には、コクのある旨味が心地よく残り、余韻も長い。 -
吟醸酒 'azure'
滑らかでキレがあり、後味爽快なニュー・タイプの吟醸酒。海洋深層水仕込みの力強い発酵により生み出されたスッキリと透明感のある辛口吟醸の味と香りをお楽しみ下さい。