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生姜農家が作る万能生姜ジャム”食べるジンジャエール”
高知県産生姜と国産のきび糖のみを使用した生姜ジャムです。お醤油を足して生姜焼きに、紅茶に入れてジンジャーティーに、ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに、お好みに合わせて幅広くご使用頂けます。

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バウムクーヘン
切り口の年輪は、成功・成長・繁栄・長寿のシンボル。感謝の気持ちを込めた、お祝い事の贈り物としてお慶び頂ける最も品位の高いお菓子です。

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かんざし　5個入
しっとりとしたマドレーヌ生地で柚子ピールの入った白餡を包んだホイル焼きです。よさこい節にちなんで、純信とお馬のほろ苦い恋物語をほんのりと甘酸っぱい柚子の香りに託しました。ホイルを開けるとかんざしの模様入りです。かんざしを模した飴入りです。

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四万十栗　熟成焼き栗
高知県西部の四万十川流域で収穫された栗を四万十栗といいます。この地域は夏の冬の寒暖差が大きく日照時間が長いので糖度が高い栗ができます。その栗を約１か月間冷蔵熟成させて完熟になった四万十栗を焼き栗専用の機械でホクホクに焼いてすぐに真空包装...

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昆布屋がつくった関西だし　素材
今のダシパック市場に少ない昆布メインのダシパックを。プロも唸る素材にこだわった素材タイプ。昆布の旨みを前面に出したオールマイティに使えるダシパック【商品の特徴】①北海道真昆布、焼津産本枯節使用。化学調味料無添加。②400mlの水にダシパックを...

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高知生姜CHAI
自家栽培の生姜を使ったチャイの素。いの町高知水田農園の生姜を使用。電子レンジや煮出しで誰でも美味しいチャイが作れます。煮出し品質のフィルターパックを使い、茶こしは不要。匂いもれがないので、雑貨、本などとのコラボ陳列も可能。電子レンジOKの...

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生姜真鯛　西京漬け
高知県産の生姜を飼料に入れ、宿毛湾で養殖されたブランド真鯛「生姜真鯛」を水揚げ後即座に加工。ブランド真鯛は魚歴も明確で安心安全な食材です。脂ののりが良く、フワフワの食感と、上品な西京味噌漬けの味をお楽しみください。食べやすい1人前に...

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生姜真鯛　生姜漬け
ブランド真鯛「生姜真鯛」を水揚げ後即座に加工。素材の良さが引き立つ味付けです。脂ののりが良くフワフワの食感をお楽しみください。漬け込み焼成してありますのでレンジ500W2分で仕上がります。

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ぶり　生姜漬け
高知宿毛湾で養殖された鰤を水揚げ後即座に加工。養殖鰤は魚歴も明確で安心安全な食材です。脂ののりが良く、フワフワの食感と、高知県らしい生姜漬けの味をお楽しみください。食べやすく1人前にカットして、漬け込み焼き上げまでしております。...

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ぶり　西京漬け
高知宿毛湾で養殖された鰤を水揚げ後即座に加工。養殖鰤は魚歴も明確で安心安全な食材です。脂ののりが良く、フワフワの食感と、上品な西京味噌漬けの味をお楽しみください。食べやすい1人前にカットして、漬け込み焼き上げまでしております。レ...

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