新着・更新一覧
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１００％アルテトマト大瓶（ゴールド）
食塩も添加物も一切加えず、当農園の完熟アルテトマトだけで作った純度１００％のジュースです。アルテトマトは10カ月という長い栽培期間、化学農薬・化学肥料を使用せず、出来る限り自然の循環に寄り添って育てた高糖度トマトです。黄色いラベルの「ゴー... -
アルテトマトパック２００ｇ
トマトハウスナカムラのアルテトマトは、約10カ月という長い栽培期間で、化学農薬・化学肥料を使用せず育てた高糖度トマトです。 土地に根付いた有機物や微生物等を積極的に活用し、出来る限り自然の循環に寄り添う栽培をしています。濃い旨味と甘み、そ... -
八色
希少なサツマイモ「翠王」を使用した全国的にも珍しい焼酎です。 一般的な芋焼酎と比べてクセが少なく、すっきりとした味わいをお愉しみいただけます。 麹米は１００％国産米を使用。割り水には地元の天然水「医法山の水」（超軟水）を使用。地元の芋、... -
土佐藩
宿毛で掘った黄金千貫（さつま芋）を使用。新鮮風味を生かし麹米は国産米100％使用で食の安全性を追求しています。白麹の原酒をベースに黒麹の原酒をブレンドすることにより、白麹のすっきりとしたのど越しに黒麹の特徴である芋の薫りとコクのある味わいを... -
すくもの芋
宿毛で掘った黄金千貫（さつま芋）を使用。新鮮風味を生かし麹米は国産米100％使用で食の安全性を追求しています。黒麹造りの原酒を地元の天然水 医法山（いのりやま）の水で割り水して、芋独特のコクと深みのある味わいを引き出しました。すくも酒造で最... -
土佐ジロー卵
土佐ジローの卵の規格重量は35g～50gと、一般鶏卵と比べ小ぶりですが、一般鶏卵の大きさに決して負けない、臭み等の癖が一切無く、コクが有り、素直に美味しいと思える黄身が一番の特徴となります。 卵自体万能な食材であるため、和・洋・中の全ての料理... -
ざまに
宿毛で掘った黄金千貫（さつま芋）を使用。新鮮風味を生かし麹米は国産米100％使用で食の安全性を追求しています。白麹でふんわり薫る原酒を地元の天然水 医法山（いのりやま）の水で割り水して、すっきりとしたさわやかなのど越しに仕上げました。地元の... -
Blank Log Book（Bottle）
バニラエクストラクト、黒糖、ラクトースを使用したスイートスタウト。デザート感覚で楽しめ、クラフトビール初心者にも最適。ゆっくり味わうもよし、アイスクリームにかけてアフォガート風にも。食後の一杯や苦いビールが苦手な方に推奨。名前は、酔って... -
Pacifica Common（Bottle）
伝統と革新が融合したクラフトビール、アンカー・ブリューイング社伝統のラガー酵母とニュージーランド産「パシフィカ」ホップ使用。深い色合いと苦味が特徴で、太平洋の爽やかさを感じさせる。初心者から愛好家まで楽しめる爽快な一品 -
Fun guy Fungi（Bottle）
椎茸出汁を仕込み水に使用し、旨みを増強したセゾンスタイルのビールです。白麹を用いており、ドライな口当たりと心地よい酸味が特徴です。生物学における菌界を意味する「FUNGI」と発音が同じで、「ユニークで一緒にいると居心地が良い人」を意味するジョ...