新着・更新一覧
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四万十ゆずドレッシング
四万十市西土佐産ゆず（栽培期間中農薬不使用）を使用。粉砕したゆずの皮を贅沢に使い、杉樽仕込の無添加醤油と、鹿児島県産の粗糖を煮込み、ゆず果汁と圧搾一番搾りの菜種油を合わせ、かき混ぜたゆずの風味が爽やかな濃厚ドレッシング。サラダのほかにも... -
四万十ゆず焼肉のタレ
高知県四万十市西土佐産のゆず（栽培期間中農薬不使用）を使用。細かく砕いたゆずの皮、醤油と粗糖を合わせて煮込みゆず果汁で風味をプラスしています。ニンニクも生姜も入ってない、ゆず皮の苦みも感じる醬油ベースの焼肉のたれです。マヨネーズやお酢と... -
ゆずの村酒造
ゆずの産地馬路村ならではの一品です。 香り高いゆず果汁を使用し、はちみつで甘さを整えました。 ゆずの香りがとても豊かなリキュールです。 ストレートでももちろんお飲みいただけますが、炭酸割り・お湯割りがおすすめです。 -
フルーツトマトの完熟ゼリー
高知県産フルーツトマト果汁を使用しています。 一口食べるとトマトの濃厚な甘味が口いっぱいに広がります。 トマトと寒天をたっぷり含んだトマトゼリーです。 -
栗のマドレーヌ
しっとりした生地に渋皮栗を入れふっくらと焼き上げました。栗の形をしたマドレーヌです。 -
土左日記
北海道産良質小豆のこしあんを国内産上餅粉の求肥もちでくるみ、当社独自のそぼろをまぶした土佐の代表的な銘菓です。 -
竜馬がゆく
ミルクとバターをふんだんに使った生地で白餡を包みました。上品な甘さと風味豊かな洋風饅頭です。 -
ぽん酢しょうゆ 馬路村
高知県産ゆずをたっぷりと使用しています。ゆずの特徴である香りと酸味が味わえる一品です。鍋やカツオ・ナスのタタキなどに最適ですが、餃子や焼き肉のつけダレにも使用頂けます。ゆずの香りはもちろんですが、宗田鰹から抽出したダシの旨味も併せてお楽... -
ごっくん馬路村ゼリー
プルンとした新食感で夏にピッタリ飲むゼリー。甘くてほんのりゆずの酸味がきいています。 -
ゆずの村酒造 辛口
柚子らしく、ほのかにビターで透明感のある味わい。 まずはロックで、香りを楽しみながらお飲みください。