新着・更新一覧
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高知県産 香り米
香り米（かおりまい）とは、古代米のうち玄米に香りを持つ品種のことを言い、世界的に最も高価なお米として流通しており、特にインド・パキスタンのバスマティー、タイのジャスミンライスが有名である。香り米の香りを例えると香ばしいポップコーンやナッ... -
リサジュエルコンデ
色、形、味等全て違う8種類以上の中玉、ミニトマト（ジュエルボックス）を乾燥、濃縮してドライトマトにしました。 -
リサコンデ レッド
リサフルーツトマトの酸味と甘み、後から来るコクと旨味を凝縮し更に美味しく仕上がりました。 -
リサ ケチャップ ブラック
個性の強い完熟ブラックトマトがベースの風味豊かなスパイシーかチャップ -
リサ トマトケチャップ レッド
高糖度（7度）トマトを使用した爽やかなトマトケチャップ -
ぶしゅかん果汁
四万十の伝統食文化『ぶしゅかん』は、全国的にもまだ珍しく、8月中旬から9月末までが旬の”高知の酢ミカン”(香酸柑橘)のひとつ。 インドから伝わったとされる仏手柑とは全く異なり、爽やかな酸味と上品な香りが味わえます。 夏しか楽しめなかった『ぶし... -
ぶしゅかんポン酢かけだれ150ｍｌ
四万十の伝統食文化『ぶしゅかん』は、高知の酢ミカン(香酸柑橘)のひとつ。爽やかな酸味と上品な香りが特徴で、料理を引き立てる食材です。 そのぶしゅかん果汁を25％使用した、化学調味料不使用の出汁の効いたシンプルなポン酢です。 -
すっきりさわやかしそごこち(6倍希釈)
高知県本山町汗見川の豊かな自然で育てたしそ。その味わいをぎゅっと絞った抽出液を使用しました。赤しそ、青しその風味がしっかりと味わえる希釈タイプのドリンクです。 -
海鮮丼の具
高知県内で漁獲された四季折々の旬の鮮魚をふんだんに使用した海鮮丼の具の セットとなります。 四季折々で具を変えるため、年間通して変わったどんぶりが楽しめます。 -
高知県産 きじガラスープ
・きじガラスープ（１０００ｍｌ）。 ・きじガラのみを炊き出しスープを取っている、きじ独特のあっさりとした旨み にある脂が特徴。ラーメン、うどん、そばの出汁にも良い。