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猪肉
南国高知でも雪の降る町、梼原町。そんな森林豊かな梼原町で春はタケノコや秋は木の実など梼原の山の恵みを食べて育った猪日本初のジビエカーと平成30年4月に新しく開設した解体処理場で衛生的で安全な処理をされた猪肉です。

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土佐の鰹だしところてんゆず(無添加 )
高知県室戸産天然天草を使用した、高知独特の鰹だしで食べるところてんに馬路村のゆず果汁を加えました。有機丸大豆醤油に米酢とゆず果汁を加え無添加で仕上げました。食物せんいが豊富で底カロリーでヘルシーなところてんをより安心に楽しんでいただくた...

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有機栽培黄金虚空蔵Ⅱ生姜使用　生姜シロップ
高知県四万十町産、有機ＪＡＳ認定の黄金虚空蔵Ⅱ生姜と有機きび砂糖を使用した生姜シロップ。有機栽培農家ならではの原料こだわりの上品な生姜のシロップ調味料です。

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小夏じゅーす
初夏を代表するカンキツ類。小夏独特の甘酸っぱさは汗ばむ季節にぴったり。高知県産の小夏果汁をたっぷりと使用し、甘酸っぱい飲み口にしあげました。お子様のおやつやスポーツの後などに安心してお召し上がりいただけます。

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わんぱくゆずじゅーす
わんぱくゆずじゅーすは、ゆず果汁とはちみつをブレンドして、さっぱりとした飲み口に仕上げたゆずドリンクです。甘酸っぱいおいしさがお口の中に広がります。

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いたどり（生姜味）
イタドリは高知県でよく食されている山菜でシャキシャキした食感が特徴です。

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ミレーサンド黒糖きなこ風味
ほんのり甘くてほんのり塩味。なつかしの味、ミレービスケットに、黒糖きなこクリームをサンドしました。

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TOSA Premium　酒盗
土佐の伝統の珍味「酒盗」。酒盗の中でも特にコリコリッとした食感のいい胃の部分のみを熟成発酵したプレミアムな酒盗を瓶詰にしました。酒の肴としてはもちろんのこと、ご飯にのせて、お茶漬けに、チーズなどと合わせてもおつまみとして食べれます。

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土佐ベルガモット塩
イタリア産天日塩に土佐ベルガモットの高貴な香りをつけました。

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天日海塩　土佐の塩丸　粗粒　200g
土佐の塩丸の粒の粗いタイプです。塩タタキや天ぷら、ステーキ等、お料理の決め手、最後のふり塩を行う時に適した天日塩です。粒が大きめなためキラキラと見た目にも美しく、口の中でゆっくりと溶けて行き、ジワッと口の中で広がる塩味と旨味。それ...

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