新着・更新一覧

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天使の宝石　釜揚げしらす
昭和30頃から伝統的に続く【じゃこの聖地】高知県安芸漁港で水揚げされる鮮度抜群の生シラス。そして、約41年間、しらす加工機器メーカーとして技術を磨いてきたカワクボFACTORY㈱この二つの【伝統】と【技術】が出会い、生まれたのが特許製法しらす...

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極美勘八
とにかく手間をかける、本物を届けたいから。養殖発祥の地としての独自のノウハウと最新の養殖技術の融合。一尾一尾、手間ひまかけて、丁寧に育てた極美勘八は、その名の通り「極めて美しく、極めて美味しい」安全で高品質な魚です。

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極美勘八　ロイン
とにかく手間をかける、本物を届けたいから。養殖発祥の地としての独自のノウハウと最新の養殖技術の融合。一尾一尾、手間ひまかけて、丁寧に育てた極美勘八は、その名の通り「極めて美しく、極めて美味しい」安全で高品質な魚です。

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ぎゅぎゅっとフルトマ　ドライトマトのオイル漬け
◆商品コンセプト　池一菜果園の栽培する自然の甘さと飛び抜けた栄養価を持つフルーツトマトを使用した健康志向のドライフルーツトマト。ご家庭で馴染みの少ないドライトマトを手間いらずで使い易いオリーブオイル漬けにしました。 ◆こだわり　原材...

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ぎゅぎゅっとフルトマ　濃旨ケチャップ
◆商品コンセプト　池一菜果園の栽培する自然の甘さと飛び抜けた栄養価を持つフルーツトマトを使用した健康志向のケチャップ。 ◆こだわり　栽培から加工製造までトマトを知り尽くしたトマト職人がフルーツトマトの自然な美味しさを追求したケチャッ...

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ぎゅぎゅっとフルトマ　濃旨パスタソース
◆商品コンセプト　池一菜果園の栽培する自然の甘さと飛び抜けた栄養価を持つフルーツトマトを使用した健康志向のパスタソース。 ◆こだわり　栽培から加工製造までトマトを知り尽くしたトマト職人がフルーツトマトの美味しさを追求したパスタソース...

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毎日フルトマ　レッド
◆商品の由来　土佐市・高知県立大学・弊社の産官学連携事業『トマトジュースの持つ高血圧改善効果』にて、その成果の高さから毎日１本100mlドリンクタイプで商品化となりました。 ◆商品概要　高栄養価・機能性にこだわり独自の栽培方法でじっくりと...

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沢渡茶パウダー
清流仁淀川上流で作っています安心安全な沢渡茶の美味しさはそのままに、使いやすく保存もしやすいパウダースティックです。お水やお湯で溶くだけて沢渡茶に、プレーンのサワーや焼酎水割りに混ぜると沢渡茶サワーとして沢渡茶の風味を味わいながらお酒を...

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ボカ
江戸時代から伝わる当地の砂糖づくりはかつて土佐藩随一の品質とされ「入野砂糖」と呼ばれていました。高い技術から出来上がる砂糖は黄金色で香りもよく蜜のような味になります。その入野砂糖になる少し前、今まで小さかった釜の中の泡が大きくなりぼ...

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きびなごのほおかぶり(きびなごのおから寿司)
本商品は、国産大豆のおからに高知県産のショウガ、幡多郡黒潮町の手作り塩、醸造酒、砂糖、さらにサバの焼き身を加えて味付けし、丸く団子状に成形し、鮮度良好なきびなごの開き身（酢〆）を巻き付けた、ヘルシーなお寿司です。宿毛地域では、その様子...

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