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鮮度抜群　土佐沖獲れ　釜揚げしらす(うす塩）
土佐沖の黒潮に育つシラスを、地元で水揚げされるものだけを使用し、最高の鮮度で炊き上げる釜揚げしらすです。大正十年の創業以来、たくさんの方々に愛されてきた「天然無添加」「安心安全」の品。鮮度の良いシラスは薄塩で仕上げることができ、フワフワ...

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つぶつぶネーブル
広島県瀬戸田町産のネーブルオレンジを使ったマーマレードになります。水や炭酸水にも溶けやすく飲料として、お酒などの酎ハイにも良く合います。

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高知県産ゆず皮スライス2㎜A付
高知県産のゆず皮を2㎜幅のスライスにしました。

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1年かけた四万十の旬でつくるシュトーレン

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四万十うどん　全粒粉入り
北海道産小麦に北海道産の全粒粉を配合しています。健康的ではあるけども、おいしさも損なわない配合比率です。冷凍うどんの「素早く茹で上がる」「そして賞味期限が長い」という特徴を生かして、カフェや定食屋さん、居酒屋さんなどうどん専門店でな...

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四万十うなぎ　蒲焼きざみ　80ｇ　小袋タレ付　真空パック
日本最後の清流四万十川。その河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川流域の清澄な地下水で四万十青のりを混ぜたこだわりのエサを与え、より天然に近い環境で大切に育てた純１００％高知県四万十産うなぎです。創業以来4０年以上受け継いだ秘伝の無添...

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四万十うなぎ　蒲焼カット　70ｇ　小袋タレ付　真空パック
日本最後の清流四万十川。その河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川流域の清澄な地下水で四万十青のりを混ぜたこだわりのエサを与え、より天然に近い環境で大切に育てた純１００％高知県四万十産うなぎです。創業以来4０年以上受け継いだ秘伝の無添...

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キンメダイ　ポーションカット
高知県土佐清水産、室戸産のキンメダイのポーションカットとなります。ほどよく脂がのっており、おすすめです。また夏場は魚価も冬場に比べ非常に安価となるため、コストパフォーマンスが非常に高いものとなります。加工過程にてプロトン冷凍を行っており...

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土佐魚
衛生管理型市場認定を受けた『すくも湾漁業協同組合　中央市場』を主に水揚げされた『おすすめ鮮魚ＢＯＸ』となります。目利きのできる弊社担当者（仲買）が、選りすぐった　釣りと、定置網等にて漁獲された鮮度抜群のものを、店舗様の要望にあわせてＢＯ...

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マドレーヌ　桃太郎
添加物の使用していない国産原材料などを厳選使用して製造しています。たまご生産者が自社農場生産採れたてこだわり濃厚桃太郎たまごを使用して、自社工場で手作りで焼き上げています。その他原材料はバター、小麦粉は北海道製造、粗糖は鹿児島県製造、食...

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