新着・更新一覧
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3種の柑橘ノンオイルドレッシング
柑橘の甘味と酸味に和風だしのうまみが効いた、さわやかなドレッシングです。チキンやポークソテー、魚のカルパッチョや冷やし中華にも良よく合います。 -
高知県産野菜と果物のノンオイルハーブドレッシング
高知県産の野菜と果物の甘味に、昆布のうまみが効いた、ハーブは香り立つノンオイルドレッシングです。 -
生姜と梨のノンオイルドレッシング
高知県産の生姜と梨をすりおろし、昆布のうまみを効かせたノンオイルドレッシングです。冷しゃぶサラダやポークソテーのソースに。また、お肉を漬け込んで焼いたり煮込みにしてもおいしくいただけます。 -
新食感 芋天粉
外はさっくり。中はしっとり。 この衣と中身の芋を両方楽しめるのが、最大の特徴です！ 高知にはもともと揚げ物の衣にも味をつけ、おやつを食べる風習がありその風習をヒントにこの芋天粉が開発されました。 お酒のおつまみや、お子様のおやつにと ... -
新食感 芋天粉
外はさっくり。中はしっとり。 この衣と中身の芋を両方楽しめるのが、最大の特徴です！ （このサイズは業務用サイズとなっております） 高知にはもともと揚げ物の衣にも味をつけておやつを食べる風習があり、その風習をヒントにこの芋天粉が開発され... -
生しらす
生しらすとはシラスを加工せず、生で食べられる商品となっております。また呼び名が、高知ではドロメと言います。由来はしらすの目がドロッとした目に見えるとのことらしいです。 【生しらすの解凍方法】流水で5分～7分間で召し上がれます。高知ではポ... -
四万十ノファインジンジャーチップス
栽培期間中農薬や化学肥料を使用していない四万十町産生姜スライスのシロップ煮を一枚づつ乾燥した後パリッと焼き上げました。 漢方薬にも代表される生姜を簡単に手軽におやつ感覚で食べる事のできるので健康志向の方にはピッタリです。 ... -
きびなごケンピ（化学調味料不使用）（醤油）
高知県西部 大月町沖で水揚げされたキビナゴを油で揚げた後、本醸造醤油、砂糖、ごまを絡めて香ばしく仕上げました。「ファストフィッシュ」の選定も受けております。化学調味料不使用タイプです。カルシウムが豊富。カリッポリッの感覚をお楽しみください。 -
きびなごケンピ（化学調味料不使用）（塩麹）
高知県西部 大月町沖で水揚げされたキビナゴを油で揚げた後、塩麹、砂糖、ごまを絡めて香ばしく仕上げました。塩麹を使用して、お魚の風味を美味しく仕上げました。「ファストフィッシュ」の選定も受けております。化学調味料不使用タイプです。カルシウ... -
かつおめしの素 しょうが味
炊けてるご飯に混ぜるだけで簡単に土佐の郷土料理をお楽しみいただけます。冷めた時の魚の臭いが気になる方も生姜の風味で美味しく召し上がりいただけます。