新着・更新一覧
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にらチップス
にらとジャガイモで作った焼き菓子です。国産原材料にこだわって丁寧に手作りしています。原材料に小麦粉、卵、乳製品を使用していません。 ごま油がきいて子どもさんはもちろんお酒にもあう軽い歯ごたえです。 -
さつまいもクッキー
サツマイモの形をしたかわいいクッキーです。 高知県産さつまいもに北海道小麦とバターで甘さ控えめお芋の風味を生かしました。 -
オレンジ＆ジンジャークッキー
北海道産小麦粉とバター、高知県産生姜パウダー、国産オレンジを使用し、しょうがとオレンジを活かしたクッキーです。 -
青さのり
天ぷら、汁物、あえ物などにお使い頂けます。 冷凍保存すれば長持ちします。 -
【殻の柔らかい小えび】じゃこえび
殻ごと食べられる柔らかい小エビ。口を刺しません。 バラ凍結されているので必要分のみ解凍、解凍スピードも速いため、注文入ってからのオペレーションでロスが出ません。 アヒージョ、かき揚げ、煮物、素揚げなどに便利です。 -
四万十のこだわり鮎缶詰 アヒージョ
四万十鮎を1尾以上使用した贅沢な缶詰です。手作業で捌き～詰めまで作業しておりますので缶の中には鮎でぎっしりと詰まっております。ニンニクの風味がオイルにしっかりと効いて鮎の旨みが加わりしっかりとしたアヒージョになっております。唐辛子を聞かせ... -
うなぎ缶詰 蒲焼
国産うなぎを使用して無添加の蒲焼のたれと骨を炙って取ったダシを使用して缶詰にしました。通常より肉厚のうなぎを使用してとろけるうなぎの蒲焼になっております。たれにもうなぎの上品な脂の深みのあるだしが染み込みとてもおいしくいただけます。うな... -
うなぎ缶詰 ひつまぶし
国産うなぎを使用して無添加の蒲焼のたれと骨を炙って取ったダシを使用して缶詰にしました。通常より肉厚のうなぎを使用してとろけるうなぎの蒲焼になっております。たれにもうなぎの上品な脂の深みのあるだしが染み込みとてもおいしくいただけます。うな... -
（冷凍）金目鯛カマ付きカブト
高級魚金目鯛も頭だけだとこんなに安い。 半分に割ってカブト煮に。原価を抑えて豪華な宴会メニューになります。 -
（冷凍）金目鯛フィレ 生食用
刺身、ニギリ、炙り、煮付け、焼き物に。 冬は鍋やしゃぶしゃぶなどでお客さまにお喜び頂けます。 高知産の金目鯛をブライン凍結で１枚１枚丁寧に仕上げております。 骨取り仕上げです。