新着・更新一覧
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鱧の蒲焼き
鱧を、骨切りして、特製のタレをつけて焼きます。 骨切りをした身は固くなりやすいのですが、この商品は、ふっくらとした仕上がりです。 -
スパイシー鰹ジャーキー
鰹を、化学調味料、保存料等を加えず、特製のタレに漬け込み、唐辛子、黒胡椒、胡椒の三種類の辛味が味わえるスパイシーなジャーキーに仕上げました。 噛めば噛むほど、辛さと、旨味が広がり癖になる商品です。 燻煙には、炭と桜チップを使ってます。 -
特選焼大板桂浜
高知市御畳瀬漁港に水揚げされる、魚（タイショウ）を100％使用して造っており、魚本来の美味しさを生かし、また心地よい食感が自慢の品です。第61回全国蒲鉾品評会で全参加出品数の中、最高得点で最高位の農林水産大臣賞を受賞した一品です。 -
桂浜天ぷら
高知市御畳瀬漁港に水揚げされる、魚（タイショウ）を50％使用して造っており、魚本来の美味しさを生かし、またきりきりとした食感が自慢の品です。 -
桂浜ちくわ
高知市御畳瀬漁港に水揚げされる、魚（タイショウ）を50％使用して造っており、魚本来の美味しさを生かし、またきりきりとした食感が自慢の品です。 -
シャモ焼きヤキ
当組合が飼育生産する「ごめんケンカシャモ」は全国的にも珍しい100％純血種のシャモです。他の鶏や、混血種のシャモに比べると旨味も濃く、肉質しっかりで歯ごたえ抜群！ シャモ鍋ももちろん美味しいですが、シンプルに焼いて食べることで、シャモの美味... -
カレーインスティック
弊社独自の方法で、スパイシーなカレークリームをカマンベールチーズを練り込んだ生地で包んだザクザク食感のスナックです！ ピリ辛風味がお酒のおつまみにもぴったりです。 -
高知ゆず
高知県産ゆずの爽やかさと、はちみつのやさしい 甘さがおいしいゆずドリンクです。 -
マックシュガーコーン
”高知で50年も愛されている””ほんのり甘いポップコーン””です。昭和の頃、高知の映画館では塩味ではなく、このシュガーコーンが食べられていました。ほんのり甘い青春の味。食べたことのない人でも、一口食べると昔懐かしい、小さい子供からお年寄りまで、... -
うれっこきむち（はちみつ梅）
◆商品概要 ・塩梅をキムチの漬け材料に漬けた商品です。 ・梅は、賞味期限に近づくにつれ、まろやかになります。 ・漬け材料は、梅の酸味が加わって味が爽やかになってきます。 ◆コンセプト ・６次産業化セミナーの実践コースでアドバイスをいただき...