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BONITO BAR しょうゆ味
国産の宗田鰹の旨み・そのままの食感をお楽しみ頂ける「そのまんま丸かじり」カツオスティック。1本1本丁寧に骨を除き、こだわりのほんのり甘い醤油をベースに風味豊かに、ジューシーに仕上げました。低カロリー・高タンパク。ＤＨＡ・ＥＰＡ・タウリンが...

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姫かつおスティック　ゆず味
2018.11.30発売　新しくなった『姫かつおスティック』高知県産の新鮮な宗田鰹使用。大釜で茹でた宗田鰹を、高知県産ゆず果汁・ゆずぽん酢を使用したこだわりのたれで味付けしました。従来品より柔らかく仕上げることで、魚にたれがしっかりと浸み込んで一...

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司牡丹　食べる酒粕
司牡丹酒造伝統の酒粕と土佐清水市名産の宗田鰹をふんだんに使い香り豊かな柚子胡椒がアクセントになった珍味です。加熱処理をしている為、アルコールも含まれていません。

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司牡丹　土佐麗
司牡丹土佐麗は、高知県農業技術センターが開発した高知県産酒造好適米「土佐麗」を100%使用した純米吟醸酒です。高知の米と高知県酵母で仕上げた司牡丹土佐麗は、スッキリとした爽やかな香りが特徴で、味わいも爽やかでキレのいい酒質に仕上がっています。

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カンパチタタキ
カンパチ(養殖)は通年味が安定していますので1年十美味しく食べられます。

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ゆず玉ねぎドレッシング
ゆず果汁をたっぷりと使用したしょうゆベースで、爽やかな柚子の香りに、玉ねぎの風味でさっぱりとした味わいのドレッシングです。サラダはもちろん、お肉や揚げ物にも、広い用途でスッキリといただけます。

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ゆずごまドレッシング
まろやかなゴマドレッシングと高知県産ゆず果汁が出合い、爽やかな風味と香りが駆け抜ける、オリジナルゴマドレッシング。いつもの野菜サラダはもちろん、豆腐、豚しゃぶ、パスタ等に好相性。高知県の山間部、土佐れいほく地区より長年愛された自慢の一...

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高知県産　薬味アソート

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すっきりゆず　ギフト
南国高知で収穫されたゆずを果汁とゆずエキスにして、配合しました。果糖とはちみつ、ゆずの相性が良く、すっきりしたゆずの風味と後味が口中をさわやかにします。マルトオリゴ糖も配合でお腹にもやさしい配合になっています。ゆずエキスはゆずを丸ごと抽...

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清流仁淀川けずり芋　荒けずり
原料のさつま芋は、高知県産の「土佐紅金時」を使用し、職人が一本一本丁寧に薄く削ることによって、軽い食感を実現。油で揚げた直後にフレーバーでほのかに味付け、フレーバーの甘味料には大根由来の甜菜糖のみを使用し、さっぱりした甘さで、芋の甘さを...

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