事業者検索結果
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四万十木の子会
十和地域は、以前は生産量日本一になるなど、昔から椎茸の名産地として知られています。原木栽培は、非常に多くの労力と手間がかかる栽培方法ですが、豊かな香りと、肉厚でコリコリとした食感が特徴の椎茸で、とても人気があります。 -
NPO法人ら・ら・ら会 作業所ら・ら・ら
就労支援B型事業所「作業所ら・ら・ら」は知的・精神に障害のある方が20名あまり通って来られ、自立した日常生活を営み一般就労できることを目的に、地域に根ざした活動を行っています。 芽生姜の甘酢漬けもその活動のひとつです。県内で採れた生姜から... -
オンベリーコ
イタリアで１年間修業をつんだ夫婦が営む本格的イタリアン料理店です。シェフは料理を、妻がドルチェ・ジンジャーシロップを作っております。この食材をイタリア人だったらどう作るかな、など考えながら試行錯誤し、美味しいお料理を提供できるよう努力し... -
仁淀川流域夢甘栗生産者組合 くり蔵
くり蔵は仁淀川流域夢甘栗を使用して、厳選した原材料 -
株式会社ヒロセオール
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合同会社なはり池里農場
昭和50年から続く養豚場です。 おいしく食べていただける豚を育てるには、餌の質はもちろん、飼育環境がとても大切です。養豚場の工場化が進み、巨大な倉庫に詰め込んで育てているところも少なくありません。 豚は賢い生き物なので肥育舎を清潔に保つこ... -
有限会社西川屋老舗
慶長6年（1601年）の初代土佐藩主・山内一豊侯御入国以来、土佐藩の御用菓子司を務めておりました。その後、「西川屋」の屋号を掲げ、一般にも菓子を売りだすようになった元禄初年（1688年）を創業としております。 噛みしめれば滋味の広がる『元祖ケンピ... -
さくらんぼ
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豆腐と湯葉・土佐文化の店「大名」
高知城下にひっそりたたずむ武家屋敷。特徴的な大門をくぐれば、豆腐と湯葉、会席料理をゆったりとした空間で楽しむことのできるお店「大名」が皆様をお待ちしております。部屋は全て完全個室。最大８部屋最大収容人数３６人、同窓会やご宴会、ご接待、様... -
尾崎農場