事業者詳細
有限会社西川屋老舗
- 代表者名
- 池田 聰博
- 本社所在地
- 〒780-8019 高知県高知市北竹島町270-7
- 工場所在地
- 高知県高知市北竹島町270-7
- ホームページ
- http://www.nishigawaya.co.jp
- 年間売上高(千円)
- 従業員数
- 商品検査の有無
- 有り
- 商品検査の詳細
- 認証制度の取得
- 地域アクションプラン採択の有無
最終更新日:2020-10-20
企業メッセージ
慶長6年(1601年)の初代土佐藩主・山内一豊侯御入国以来、土佐藩の御用菓子司を務めておりました。その後、「西川屋」の屋号を掲げ、一般にも菓子を売りだすようになった元禄初年(1688年)を創業としております。
噛みしめれば滋味の広がる『元祖ケンピ』、紫蘇の⾹る餅菓⼦『梅不し』といった伝統のお菓⼦はもちろん、マシュマロと⻩味餡を包んだ最中『⻑尾鶏の⽟⼦』や、高知特産の⼩夏をチョコ饅頭に忍ばせた『⿓⾺物語』等、⾼知らしい新たな味わいにも挑戦しています。